Agar siz panjara sotib olishni qiziqtiradigan bo'lsangiz, albatta, o'zingizning to'g'ri ovqatlanish fanini o'zingiz o'ylab ko'ring. Bundan tashqari, indüksiyon pishirish uchun panjara pan, deyarli yog 'holda pishirishga imkon beradi.
Induklyulyatorni tayyorlash uchun qandilni qanday tanlash mumkin?
Bunday idishlarni sotib olishning go'zalligi va indüksiyon pishirish uchun mos bo'lgan quyma temir pishirish idishmi? Quyma temirni induksion pechka bilan birga olib boradi. Uning shubhasiz afzalligi quyoshning muntazam va asta isishi kabi chidamlilikdir. Biroq indüksiyon pişiricisi uchun qavrilgan panani qanday tanlash borasida bir qator maslahatlar mavjud. Quyidagi maslahatlar quyidagi maslahatlardan iborat:
- Birinchidan, quyida aytaylikki, chuqur temirdan tashqari qandolat pishirgichlari indüksiyon pishiruvchilar uchun mos. Siz o'zingiz uchun mis yoki temir tezligini tanlashingiz mumkin. Mis - hamma uchun eng qimmat variant, shuning uchun bunday xarid pishiriq yoki sovg'a sifatida amalga oshiriladi. Chegaralar kam og'irlik hisobiga eng qulay hisoblanadi, shuningdek, aksariyat modellar yopishqoq qatlam bilan qoplangan.
- Ovqat pishirish uchun, tanlangan qavrilgan idishning o'lchami indüksiyon pişirme plakasının hajmi bilan bir xil bo'lishi muhim ahamiyatga ega. Eng kichik o'lchamlarga kelsak, odatda 12 sm oraliqda, pastki kattalik esa bruser hajmidan kattaroqroq bo'lsa, uni yoqib qo'ya olmaysiz.
- Ko'pincha gril uchun kvadrat qavrilgan idishlarni taklif qilishadi, chunki ular ancha kengroqdir. Agar siz dumaloq shakldan kamroq ko'rinadigan bo'lsa, siz qo'shimcha bonusga ega bo'lasiz: u skovorodkaning pastki qismini bir tekis va tezda isitish imkonini beradi.
- Qovurilgan idishlarni indüksiyon pişiriciler uchun mos bo'lgan savolga javob topish uchun, biz quyma temir ustida to'xtatdik. Va faqat panjara uchun foydalaning. Lekin kamdan-kam hollarda xaridor qovurg'aning balandligiga e'tibor beradi. Agar siz qovurg'alarga qarasangiz va ular juda baland bo'lmasa, unda pishirilayotgan idishni panada qoldiring. Bu sizning qovurg'alarning balandligi, sizni juda ko'p yog'siz qizartirilgan taomlar bilan ta'minlaydi.
- Tanlangan modelning pastki va devorlari haqida maslahatchiga murojaat qilish dangasa bo'lmang. Umumiy tavsiyalarga binoan qalin devorlar va pastki idish-tandirlar uchun majburiy shart hisoblanadi, unda siz indüksiyonli idishdagi ovqatni tayyorlashni rejalashtirmoqdasiz. Ko'p qatlamlik pastki qismi eng afzal qilingan. Bu idishlarning xizmat ko'rsatish muddatini uzaytiradi, plyonkaning silliq isishi tufayli ovqat pishiriladi va ko'p qatlamli taglikka ancha uzoqroq xizmat qiladi.