Hipoalerjenik parhez - bolalar uchun taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati
Agar shifokorlar yoki ota-onalar o'zlarining kırıntılarının nima uchun alerjisi borligini aniqlash qilsalar, bu muammolarni engillashtiradi, chunki dietadan bir yoki ikki mahsulotni olib tashlash ro'yxatga nisbatan ancha oson. Lekin buni bilmaganlar uchun, birinchi navbatda, quyidagi mahsulotlarni chiqarib tashlash kerak:
- qizil baliq va ikra, dengiz mahsulotlari;
- Soy va gluten o'z ichiga olgan mahsulotlar;
- butun sigir suti va tuxum;
- ekzotik meva: ananas, kivi, anor, banan, shuningdek qizil olma, shaftoli, qulupnay, ahududu, mayonez, uzum;
- Qizil rangli sabzavotlar: qalampir, pomidor va boshqalar.
- asal, shokolad, kakao, yong'oqlar.
Bir yilgacha bo'lgan bolalar uchun hipoallergenli parhez, birinchi navbatda, ona emizikli bo'lsa, onaning menyusini sozlashni va yuqoridagi mahsulotlarni ratsiondan olib tashlashni anglatadi. Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsuloti allergiyaga olib kelmaydigan oziq-ovqat mahsuloti sifatida keltiriladi: qovurg'a (grechka, jo'xori, guruch), go'sht pyuresi (quyon, turkey), sabzavotli pyure (qovoq, turli xil karam, bodring va boshqalar), meva sharbatlari, kartoshka pyuresi va kompotlar.
1 yoshdan 2 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun hypoallergenli ovqat - menyu
Bu yoshdagi bolaning ovqatlanishi er-xotin uchun tayyorlangan pishirilgan yoki pishirilgan taomdir. Odatda, sabzavotlar pyure tarkibiga aralashtiriladi va 1 choy qoshiq moy (zaytun, zig'ir, sesame) bilan xizmat qiladi. Go'shtli go'shtlardan (bug'li kaktikalar, go'sht va boshqalar) beriladigan go'sht idishlari afzal ko'riladi. Shunday qilib, ko'krak yoki aralashmani iste'mol qilmaslik sharti bilan ushbu yoshdagi yoshlar uchun bitta kunlik menyu shunday bo'ladi:
Nonushta: kraxmalli kam yog'li qaymoq va pishirilgan olma bilan pishloq (kartoshkaning pushti qatlami uchun blenderda surtishingiz mumkin), yashil choy yoki pechene pechene bilan quritilgan mevalar kompoti.
Tushlik: kartoshka va sabzavotli turk köftesi bilan sho'rva. Bug'da pishirilgan g'unajinli qovurg'a. Sharbat. Nondan faqat "Darnitskiy" ga non va non beriladi.
Peshindan keyin snack: guruch go'shti, kefir.
Kechki ovqat: no'xat pyure va dangasa karam rulo. Meva mevasidan püresi. Sharbat yoki yashil choy.
Kechki ovqat: jöle yoki kefir. Agar bola och bo'lsa, u pechene pechene, non beradi.
2-3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun gipoallergenli parhez
Ushbu asrdagi bolalarni ovqatlantirishi, avvalgi yoshdagi chaqaloqlar uchun bir xil printsiplarga asoslangan. Menyuda batafsil ma'lumot quyida keltirilgan:
