Oshxonadagi har qanday uy bekasi uchun pergamentni pishirish foydali yordamchi bo'ladi. Oziq-ovqatlar va idishlar orasida bir to'siq bo'lib xizmat qiladi. Shu sababli ovqat pishirganda ovqat yoqilmaydi.
Pishirish uchun pergamentni qanday ishlatish kerak?
Pishirish uchun pergamentni ishlatish juda oddiy. To'g'ri hajmdagi oziq-ovqat parchmentini kesib, uni pishirish tepsisi - pishiriq, pechene, kakao, nonga joylashtirish kifoya. Bunday holda, qog'ozni teng ravishda taqsimlash tavsiya etiladi, shuning uchun pishirishda burish bo'lmasa kerak. Bundan tashqari, pergament go'shtni tayyorlash uchun pishirish idishlarini qo'yish uchun yaxshi qo'llaniladi.
Ushbu an'anaviy parchment qog'ozidan tashqari, u boshqa maqsadlar uchun xizmat qilishi mumkin:
- shirinliklar va shokoladlarni saqlash uchun - bu holda ular sirtga yopishmaydi;
- qandolat mahsulotlari uchun qoplama sifatida;
- sovg'alar uchun qutilarga kirish uchun;
- ustiga pishirish uchun yupqa xamirni surish uchun;
- Mikroto'lqinli pechda ovqatni isitish uchun;
- Sinabdan tashqarida haykalchalarni kesish uchun ishlatiladigan shablon sifatida;
- mahsulotlarni o'rash uchun;
- qandolatchilik mahsulotlarini krevetkaga kovlashtirilgan krevetkali krevetka bilan bezash uchun;
- muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qog'ozga o'tkazish uchun.
Shunday qilib, oziq-ovqat parchmenti qog'ozi turli xil oshxona jarayonlarida ishlatilishi mumkin. Idish-tovoqlar toza bo'lib qolgandan keyin va yog'dan ozod bo'lganidek, bu sizning kuch va vaqtingizni sezilarli darajada tejaydi.
Pishirish uchun pergamentdan foydalanish bo'yicha tavsiyalar
Oziq-ovqat pergamenti uni sariyog' bilan yog'siz ishlatish imkonini beradi. Biroq, ba'zi uy egalari qog'ozni moylashni ma'qul ko'rishadi, chunki bu sinov sinovni o'tkazishda o'zgarmasligiga yordam beradi. Bu jarayonda hech qanday ehtiyoj yo'q, faqat yog 'bilan tandirning burchaklariga surtish kifoya.
Shuni ta'kidlash kerakki, agar siz silikon idishlardan foydalansangiz, parchment qog'oziga ehtiyoj qolmaydi.
Ba'zilar parchment qog'ozini mumi qog'oz bilan aralashtiradilar. Bu shunga o'xshash emas, chunki mayda qog'oz qog'ozni yuqori haroratda ishlatish mumkin emas, bu uning yordami bilan pechda xamirni pishirishni imkonsiz qiladi.
Oziq-ovqat parchmenti qog'ozi qandolatchilikni tayyorlash jarayonini engillashtiradi va ularning jozibali ko'rinishini saqlab qolishga yordam beradi. Uning yordami bilan, har qanday shahardagi haqiqiy oshpaz asarlar yaratishi mumkin.