Yoz oylari tugaganda, hosilni yig'ish vaqti keldi. Ushbu davr mobaynida dengiz cho'chqasi pishadi. Har bir inson apelsin daraxtining mevalari haqida biladi, shuning uchun kuz boshida ular qish uchun dengiz shimoli terimiga tayyorgarlik ko'rishadi - bug'doy mevalari, murabbolar, jelly , jam, sharob va boshqalar. Ushbu daraxtning hosilini yig'ish oson ish emas, lekin sizga dengiz shoxini yig'ish qanchalik oson ekanligi haqida xabar beramiz.
Harakat vaqti
Agar siz dengiz shingilining kompotini tuzishga qaror qilsangiz, siz avgust oyining oxirida yig'ib olishni boshlashingiz mumkin. Bu vaqtda meva tanasi uchun foydali bo'lgan askorbin kislotasi mavjud. Ammo murabbo va murabbo uchun erta dengiz shimoli mos emas. Biz 2-3 hafta kutib turishimiz kerak, ular biroz yuqoriga ko'tarilishlari kerak, shuning uchun mevalarning yumshoq va toshdan osonlik bilan ajralib chiqishi kerak.
Filiallardan dengiz shingilini yig'ish qanchalik oson?
Dengiz po'stlog'ining shirasi juda chuqur. Teriga yomon ta'sir qiladi, uni quritadi. Agar siz kiyimga kirsangiz, bu sizning qo'lingizni yuvish qiyin. Shuning uchun o'rim-yig'imgacha siz maxsus kiyimga o'tishingiz va qo'lingizning terisini shikastlamaslik uchun qo'lqop kiyishingiz kerak. Mevalarni yig'ish jarayoni juda zahmatli va mehnatkash. O'simlikshunoslar uzoq vaqt davomida uni engillashtiradigan bir necha usullarni o'ylab chiqdilar, ularni batafsilroq ko'rib chiqing:
- Qo'l bilan . Ehtimol, siz dengiz qo'ng'izini qanday qilib qo'lda to'plash haqida o'ylab ko'rgansiz. Tabiiyki, bu an'anaviy usulda - daraxtdan to'g'ridan-to'g'ri amalga oshirilishi mumkin. Bunga bosim o'tkazmaslikka harakat qilib, qo'ltiqni bazadan qo'l bilan ajratish kerak. Qulaylik uchun, idish-tovoqlar, siz bo'ynidan bandaj qilish uchun dengiz cho'tkasi qo'shasiz. Bu usul juda ko'p vaqtni talab etadi.
- Erix . Keling, dengiz shingilini qo'l bilan qanday qilib eng yaxshi tarzda to'plashning sirini baham ko'raylik. Do'zaxlari bilan kesib oling va muzlatgichda bir necha soatga qo'ying. Kesish to'g'ri bajarilishi kerakligini yodda saqlang, aks holda daraxtni shikastlang. Biroz vaqt o'tgach, shoxlarni muzlatgichdan olib tashlang va qo'llarini kesib oling. Bu daraxtning o'ziga nisbatan osonroq bo'ladi. Bu usulning kamchiligi mavjud - muzlatilgan mevalar qattiqlashadi, shuning uchun ular faqat kompot uchun mos keladi.
- Uy qurgan shov-shuv . O'simlikshunoslar tezda va osongina dengiz shoxini to'plash uchun maxsus qurilmalar bilan kelishdi. Ulardan biri Kobra. Buni qilish uchun sizga kichik yog'och dasta kerak. Unda simga ulang va sham yoqqaniga o'xshash shaklga egilib qoling. O'tkir harakatlar bilan rezavorlarning mevali somonlari bo'ylab simni ko'tarib, keyin daraxtdan osongina ajratish mumkin.
- "Quvurlar" . Ushbu qurilma uyda ishlab chiqarilgan va dengiz shoxini yig'ish qanchalik osonligini sirini oshkor qilishga yordam beradi. Metall naychani olish, tasmasini o'rash va paketni joylashtirish kerak. Naychaning diametri 2-3 mm gacha bo'lgan meva hajmidan oshib ketishi kerak. Harakat tamoyillari bir xil - biz daraxtlarni kesib, daraxtlarni kesib o'tamiz. Bunday holatda, mevalar tuproqni sumka ichiga ag'darib tashlaydi, erga emas, bu ularning yaxlitligini kafolatlaydi.
- Stol qurilmalari . Dengiz po'stlog'ini vilkalar bilan qanday qilib yig'ishni bilmayapsizmi? Sizga g'alati tuyulishi mumkin, ammo bu bilan dengiz shoxini yig'ish juda osondir. Ikkiinchisi orasidagi tishlarni tekislang
va uchinchisi mevalarni o'z ichiga olgan novdalar va pastga keskin burg'ulash. Ehtimol, bir nechta meva buziladi va sharbatga ruxsat beriladi, shuning uchun qo'lqop kiyish kerak. Pichoqdan foydalanishingiz mumkin, lekin siz ularga faqat bitta tomonni kesib tashlagansiz. Bundan tashqari, filialdan oddiy qaychi bilan pedikelni kesib qo'yishingiz mumkin. - Sharbat to'plami . Bir jar yoki do'stingizning taomlarini tayyorlang. Sharob ko'zga yoki teriga tushmasligi uchun maxsus kiyim, qo'lqop, ko'zoynak taqinglar. Qo'lqop va tozalovchi idishni toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Keyinchalik to'g'ridan-to'g'ri daraxtga boshlang, ular uchun idishlar o'rnini tutib, reza mevalari siqib chiqaring. Teri zımpara yoki urug'larni quyish uchun ehtiyotkorlik bilan bajaring. Shu tarzda soatiga 2 dan 3 litr suv to'plashingiz mumkin. Keyin, filiallari qoldiqlari qoldiqlarini olib tashlang.