Doktor Izotovning semiz ekinlarining foydalari juda katta va hech qanday zarari yo'q. Yovvoyi hayvonlarni an'anaviy tarzda qishloq xo'jaligida ovqatlantirish uchun ishlatilgan, shuningdek, go'sht, un va jo'xori moyi ishlab chiqarilgan. Uzoq vaqt davomida shifobaxsh xususiyatlarini ko'rgan.
Semiz tarkib
Bu don tarkibiga turli xil aminokislotalar, minerallar, A , B1, B2, B5, PP vitaminlari, yog'lar kiradi. Yulafning eng qimmatli xususiyati xolesterinni tanadan ajratish qobiliyati.
Oziqlanish va terapiya jarayonida sutni iste'mol qilishning optimal shakli jelidir. Har qanday semiz fraksiyon katta miqdorda kraxmalni o'z ichiga olganligi uchun undan kissel tayyorlash qiyin emas.
Ayniqsa organizm uchun foydali bo'lib, doktor Izotovning jo'xori po'stlog'idan olingan jele. Uning o'ziga xosligi shundaki, uning qismlari kefir tayog'i bilan fermentlanadi. Buning natijasida mahsulotning ozuqaviy va terapevtik qiymati sezilarli darajada oshadi. Ushbu kissel metabolizmni rag'batlantiradi, oshqozon tizimi ishini normalizatsiya qiladi, oshqozon osti bezi, buyraklar uchun juda foydali. Keling, jo'ja jo'xori Izotovani qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik
Izotov javrulining jo'xori retsepti
Tarkibi:
- yulaf pishiriqlar - 0,5 kg;
- Yog'lilik donasi - 5 osh qoshiq;
- kefir - 0,5 stakan;
- tozalangan suv - 2 litr.
Tayyorlash
Kofe tegirmonida jo'xori go'shti va don ezadi. Biz u erda kefir qo'shamiz va ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz, hech qanday tuproq bo'lmasligi uchun biz aralashtiramiz. Olingan aralashmani iliq, toza suvda eritib, shisha idishga quying. Qopqoqni mahkam yoping (qopqoq ostida etarli havo ajratish uchun laktobasilli) va ikki kun davomida issiq qorong'i joyga qo'ying.
Fermentatsiya massasi suziladi. Birinchidan, kolandr yordamida biz 1,5-2 litr suyuqlikni osonlik bilan siqib chiqaramiz, pankreatit, jigar kasalliklarini davolash uchun ishlatiladigan yuqori kislotalilik sulfatini olamiz.
Yalpi dudoqlar ichida qolgan toza idishga bir litr toza suv bilan yuviladi - shuning uchun past kislotalikning sintezi (gipertenziya, oshqozon yarasi, zaharlanish uchun ishlatiladi).
Har ikki suyuqlikni ham o'ndan o'n ikki soatgacha himoya qilamiz. Keyinchalik ikkala tomirdagi filtrat Isotov jelesinin tayyorlash uchun ishlatiladigan kvass va cho'kindilarga bo'linadi. Sovutgichda taxminan yigirma kun davomida saqlanishi mumkin. Ikkita yoki uchta qoshiq kvass yoki suv bilan aralashtirilgan konsentratlar, sekin olovni kuydirib, qaynatishga olib keladi. Iste'moldan oldin, siz jel qo'shishingiz yoki uni tatib ko'rishingiz mumkin, siz quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Jelatin izotovaga yuqadigan hech qanday kontroldikatsiya mavjud emas. O'lchovni kuzatib borish va ovqatlanishning ahamiyati yo'q.