Xushbo'y oziq-ovqat mahsuloti - bu eng oddiy odamlar dorivor o'tlar bilan hech qanday aloqasi yo'q bo'lgan bezovtovchi o't kabi qabul qiladigan o'simlik. Ushbu noto'g'ri tushunchalar asosan noto'g'ri, chunki hindiba mahsulotining foydali xususiyatlari ko'p asrlar davomida insoniyat tomonidan da'vo qilingan.
Hindiba haqida nima foydali?
Zavodning eng foydali komponenti uning er osti qismidir, ya'ni ildiz. Uning tarkibida tabiiy polisakkarid, inulin, kraxmal va shakarning tabiiy analogidir. Bundan tashqari, hindibordning terapevtik xususiyatlarini to'la-to'kis ta'riflash mumkin, unda glikozid intibin, organizmga vazodilatuvchi va susaytiruvchi ta'sir qiluvchi moddalar mavjud.
O'simlik tarkibida pektin, karotin, tanin, organik kislotalar, qatronlar va boshqa mikro va makro elementlarni o'z ichiga oladi. Bu hindibordagi dorivor xususiyatlarining oziq-ovqat va dori-darmonlarni ishlab chiqarishda juda keng qo'llanilishidan dalolat beradi.
Zavodning kiradi
Darhaqiqat, hindibor o'simliklarning dorivor xususiyatlarini qo'llash doirasi juda keng. Ushbu zavodning barcha potentsiallari aniqlanadigan asosiy yo'nalishlarni ko'rib chiqing:
- Ho'koryada mo'l bo'lgan kaliy, yurak faoliyatini yaxshilaydi, qon tomirlarini kengaytiradi, ortiqcha xolesterolni tanadan olib tashlaydi.
- Temirning balandligi tufayli o'simlik yurak va qon tomir kasalliklari, anemiya, ishemiya va yurak mushaklari ishlarida boshqa patologiyalar bilan kurashishga yordam beradi.
- B guruhi vitaminlari asab tizimini tinchitadi, kayfiyatni ko'taradi, quvvat va energiya oqimiga hissa qo'shadi.
- Hindiba dorivor xususiyatlari oshqozon-ichak trakti kasalliklarini davolashda foydali, yallig'lanishni yengillashtiradi va oshqozon mikroflorasini normalizatsiya qiladi.
- Antimikrobiyal va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega o'simliklar tayyorlash uzoq vaqtdan beri kesilgan va yaralarni davolash uchun ishlatilgan.
- Yuqorida aytilganlarning hammasiga bu o'simlikni o'z ichiga olgan ichimliklar, anthelmintik, biriktiruvchi, antipiretik va xoleretik xususiyatlar qo'shilishi kerak.
- Sutli ildizning shifobaxsh xususiyatlari qandli diabet va semizlik , metabolik kasalliklar va tanadagi boshqa nosozliklar bilan og'rigan kishilar tomonidan talab etiladi.
Salatlarning zararli xususiyatlari
Ko'pchilik bu o'simlikni panacea uchun olib boradi va tezda tiklanish va kerakli ta'sirni qo'lga kiritish umidi bilan imkon qadar potionlarni iste'mol qilishga harakat qiladi. Bunday taktikalar aslida yolg'ondir va odatdagidek mahsulotlarni hindibolardan iborat yoki to'liq tarkibida bo'lgan analoglar bilan almashtirishga hojat yo'q. Axir tanada katta miqdorda to'plangan narsa juda foydali moddalar bo'lsa ham, bu muvozanatning ko'rinishiga va mutlaqo teskari ta'sirga olib keladi. Ayniqsa, hindiba o'tlarining foydali xususiyatlaridan ehtiyotkorlik bilan foydalanish gemorroy va jiddiy qon tomir kasalliklariga chalingan insonlar uchun zarurdir.
Bu o'simlikning ekstraktlari va tinctures nafaqat dorilarda keng qo'llaniladi. Misol uchun, hindistoni tanani foydali moddalar bilan boyitadigan va tetiklantiruvchi tuyg'uga ega bo'ladigan qahvaning ajoyib analogidir. Xuddi shu ta'sir va hindibo, maydanoz, sabzi va seldereydan olingan yangi narsalar haqida, shuningdek, bu ko'zni ko'rishni yaxshilashga hissa qo'shadi. Kosmetologiyada bu o'simlikning ekstrakti bo'lgan mahsulotlar sochni parvarish qilish uchun ishlatiladi, ularning o'sishini tezlashtiradi va umumiy holatni yaxshilaydi.
Organizm uchun hindiborni ishlatish shunchaki bebahodir, ammo bu o'simlikning barcha xususiyatlarini yaxshi biladigan odamgina uni qo'llashi mumkin.