Tarragon - dastur

Tarragon - astroidlar oilasidan ko'p yillik o'simlik. Achchiq bo'lmagan va ayni paytda kuchli baharatlı aromati va baharatlı achchiq ta'mga ega bo'lgan shuvoqning yagona turi, shuning uchun u keng tarqalgan bo'lib ziravor sifatida ishlatiladi. Pishiriq paytida tarragon ko'kasi yangi va quritilgan shaklda ishlatiladi. Ushbu o'simlikning barglari karam, qo'ziqorin nordon bo'lsa, bodring, pomidor, marinadlarni saralashda qo'shiladi. Tarragonning yosh ko'k mevalari sho'rvalarda, bulonlarda, salatlarda joylashtiriladi.

Tarragon ham sharob va likyorlarni aromatizatsiyalash uchun ishlatiladi va qo'shilishi bilan mashhur alkogolsiz ichimlik "Tarhun" tayyorlanadi.

Tarragon - foydali fazilatlar va kontrendikatsiyalar

Ovqatlanishdan tashqari, tarragon dorivor o'simlik sifatida ham tanilgan.

Tarragon yaproqlarida efir moyi, karotin va vitamin C, kumarin, minerallar va taninlar, qatronlar mavjud. Yallig'lanishga qarshi, antiseptik, tinchlantiruvchi, restorativ, diuretik xususiyatlarga ega.

Zarraga zarar yetkazish faqat juda katta miqdordagi iste'mol qilinishiga olib kelishi mumkin va maksimal foyda keltirishi uchun unga ehtiyoj kam.

Bundan tashqari, tarjunos homiladorlik davrida kontrendikedir, chunki u kamdan-kam hollarda qo'zg'atadi va xolelitiyoz bilan kechadi. Ektopik o'tlarni ishlatish bo'yicha aniq aniq ko'rsatmalar mavjud emas, ammo har qanday fitopreparatsiyada bo'lgani kabi, individual dözümsüzlük hollari ham mumkin.

Tarragonning terapevtik xususiyatlari

Tarjunoning foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum va xalq tabobatida juda keng qo'llanilgan. Bu o'simlikning dorivor xususiyatlarini eslatish XIII asrda yashagan ispaniyalik shifokor va botanik Ibn Baiterning asarlarida uchraydi.

Tarragon avitaminozning oldini olish uchun bosh og'rig'i va tish og'rig'i, uyqusizlik, depressiya, tuyadi yaxshilash va oshqozonni diuretik va antisorbutik vosita sifatida rag'batlantirish uchun vosita sifatida ishlatilgan.

Tibet tibbiyotida tarragon uyquni normallashtirish uchun, shuningdek turli o'pka kasalliklarini (bronxit, pnevmoniya) davolash uchun vosita sifatida ishlatiladi.

Tarragon menstruel siklini normallashtirish, tomirlar va yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash uchun gelmint moddasi sifatida ishlatiladi.

Tarxinali folklor preparatlarini ta'riflaydi

1. Nörozdan. Bir osh qoshiq quritilgan barglari bir stakan qaynoq suv quyib, bir soat turib olishadi. Bulyon sutkada 3 marta yarim chashka olinadi.
2. Tuyadi bo'lmasa . Tarragonni choy bilan 3: 1 nisbati bilan aralashtiring, oddiy choy kabi pivo va ichimlik. Pishirish uchun eng yaxshi ta'sir qilish uchun siz yarim anorni quritilgan qobig'ini qo'shishingiz mumkin (4 choy qoshiq pivo aralashmasi uchun).
3. Varikoz tomirlari bilan. Ikkita qoshiq tarragon 0,5 litr sut yoki kefir bilan aralashtiriladi. Natijada paydo bo'lgan aralashdan nam g'unaji va 30 daqiqaga ta'sirlangan joylarga qo'llaniladi, u yuqori qismini kino bilan qoplaydi. Siqishni ishlatayotganda oyoqlarini biroz ko'taring, yotish tavsiya etiladi.

Kosmetologiyada estrogen topdim. Uning teriga foydali ta'sir ko'rsatadi va uning tozaligiga hissa qo'shadi namlantiruvchi, yoshartiruvchi ta'sirga ega.

1. Havorang teri uchun murakkab. Choy qoshiq jo'xori moyi bilan bir hovuch ezilgan shingil barglarini aralashtiramiz, yarim piyola qaynoq suv quyinglar va 15 daqiqa turib, keyin choy qoshiqda zaytun moyi qo'shing. Niqobni 15 daqiqa davomida yuzga surib qo'ying.
2. Namlikni niqoblash. Qaynoq suvda tarjuvon barglarini aralashtiring va 15-20 daqiqa davomida yuziga amal qiling, keyin bug'lab bo'lgandan so'ng qolgan qoldiq bilan yuving. Yarim soatdan so'ng yana sovuq suv bilan yuvinish.

Maskalar uchun faqat o'simlikning yangi barglaridan foydalaning.