Mayda mayizsiz bahor yoki yozgi stolni tasavvur qiling. Bu o'simlik juda ko'p va yaxshi sabablarga ko'ra o'sdi. Petrushka foydali xususiyatlar va minimal kontrendikatsiyalarga ega. Har qanday tovoqni yanada mazali qilish uchun qo'shimcha ravishda, maydanoz yaxshilashga yordam beradi. Buning uchun uning sevgisi va xalq tabobati.
Petrushka urug'i va barglarining shifo xususiyatlari
Petrushka tarkibida juda ko'p foydali mikroelementlar va vitaminlar mavjud. Tasavvur qiling-a, yuz gramm yangi yashil ko'katlarda C vitamini limonga qaraganda to'rt baravar ko'p. Boshqacha aytganda, bir nechta semiz novdaning organizm uchun kerak bo'lgan askorbin kislotasi kunlik dozasini olishingiz mumkin.
Bundan tashqari, petrushka beta-karotin, B1, B2, K, PP vitaminlari, kaliy tuzlari, temir, magniy, fermentlar mavjud. Bu o'simlik tufayli o'simlikning eng yaxshi immunomodulatorlaridan biri unvonini qo'lga kiritdi.
Petrushka barcha dorivor xususiyatlaridan quyidagilarni ta'kidlashni istardim:
- behushlik;
- yallig'lanishga qarshi;
- gemostatik;
- diuretik;
- choleretic;
- antiseptik;
- bakteritsid;
- yaraga shifo berish;
- vazokonstriktiv;
- tonik;
- febrli;
- to'yimli;
- baquvvat.
Ovqatga qo'shilgan maydanozning bir necha barglari, ishtahani yaxshilaydi, metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi va oshqozon-ichak traktining organlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ko'pincha mutaxassislar nefritli va genitouriya tizimining kasalliklari bo'lgan bemorlarga maydanozni ovqatni tavsiya qilishadi.
Laktatsiya davrida maydanoz miqdori sut miqdorini oshiradi. Keyinchalik, o'simlik yordamida siz tanangizni tartibga solasiz - o't o'zini vazni yo'qotish vositasi sifatida isbotladi. Bundan tashqari, o'simlik kosmetologiya va stomatologiya sohasida juda faol ishlatiladi - uning sharbati tishlarni oqartiradi va tishlarni mustahkamlaydi, terini yumshata oladi va badanni pasaytiradi.
Maydanozning dorivor xususiyatlarini qo'llash bo'yicha eng yaxshi retseptlar
Maydanozni xom-ashyo sifatida va infuzion yoki bulon shaklida olish mumkin:
- Ajratuvchi vositani bir soat ichida tayyorlash mumkin. Bir qadam issiq suv bilan bog'langan barglarni to'kib tashlang va bir daqiqaga qaynatiladi. Shundan so'ng, suyuq yarim soat va suyuqlik tik qoldiring. Ovqatlanishdan oldin bir nechta qoshiq uchun kuniga uch marta shunday bir idish ichish.
- Vitreti davolash uchun, mayda maydanozga bir nechta katta mayda mayda bo'laklarni qo'shing va sutga quying. Bir necha daqiqadan so'ng sutni juda issiq o'choqda isitmang. Dori-darmonlarni yaxshilab siqib chiqaring va siqib oling (bu gazli mato bilan osonroq bo'ladi). Har soatda qoshiqni iching.
- Oshqozonni yaxshilash uchun quruq tug'ralgan maydanoz urug'i bilan bir necha ko'zoynak toza suvni to'kib tashlang. Bir necha kun davomida aralashmani ichish kerak, undan so'ng ovqatdan oldin osh qoshiqda ichish mumkin.
- Maydanozni asal bilan tayyorlash hayz paytida og'riqni saqlaydi.
Maydanozni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar
Maydanoz bilan o'zingizga zarar bermaslik uchun, uni ozoda ishlatishingiz kerak. Oddiy qilib aytganda, siz o'simlik ekansiz ham kontrendikedir, bir nechta shoxlar tanaga zarar bermasdan eyishi mumkin.
Va ko'p foydali narsalar bilan bir qatorda, petrushka infuzioni kontrendikasyonlara ega:
- Homilador ayollar uchun o'tdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Petrushka bachadon kontraksiyonlarini rag'batlantiradi, bu esa tushib ketishga olib kelishi mumkin.
- Zavoddan foydalanishni to'xtatish uchun bir muddat o'tkir yallig'lanish jarayonlarining o'tkir shakllarida bo'lishi kerak.
- Tana petrushkasiga zarar etkazish uchun oksaluriyaning nefrolitiyazasi bo'lishi mumkin.
- Albatta, petrushka tashlash zarurati uning tarkibiy qismlariga allergiya bilan duch kelganlarga ega bo'ladi.