Oq bu erda nafaqat o'zining mazali ta'mi bilan mashhur, balki turli dorivor xususiyatlarga ega bo'lgan berrydir. Ushbu mevalarning kimyoviy tarkibi inson organizmiga foydali moddalarga boy, masalan:
- fruktoza;
- glyukoza;
- organik kislotalar (molik, sitrik);
- taninlar;
- mikroelementlar;
- pektinlar;
- karotin;
- B, C vitaminlari va boshqalar.
Dorivor preparatlar uchun oq reza faqat yangi emas, balki qayta ishlangan shaklda ham qo'llaniladi. Misol uchun, Kavkaz mintaqasida va Yaqin Sharqda maxsus sirop - tut dushi bor. Ushbu mahsulot nimani anglatishini va muloyimlik bilan qabul qilishni ko'rib chiqing.
Tovuq ovqatini qanday tayyorlaysiz?
Mulberry doshab shakar qo'shilmasdan tut yig'imining uzaytirilishi bilan tayyorlanadi. Bu juda qalin mustahkamlik (tabiiy asal kabi), ozgina yog'li, qora rangdagi mahsulotdir. Dushabning shakarsiz dudlanganidan qat'iy nazar, doshabning ta'mi juda yoqimli, ammo chiroyli emas va yoqimli ta'mga ega bo'ladi.
Bugungi kunda tutni dorixonalar va ixtisoslashtirilgan do'konlarda sotib olish mumkin, shuningdek, ushbu retsept bo'yicha uyda mustaqil ravishda tayyorlash mumkin:
- Yangi oq rangli tovuq mevalari oqma suv ostida yuviladi.
- Bir yirtqichlardan joylashtiring va meva 20 kg boshiga 1 litr nisbati suv quying.
- Sekin olovni va bir soat davomida qaynatib oling.
- Pishgan mevalarni gazak yoki maxsus matbuot orqali bosing.
- Siqilgan sharbatni keng piyola ichiga siqib, uni kichik bir olov ustiga qaynatib, vaqti-vaqti bilan ko'pikni olib tashlang va uni bir necha soat aralashtiramiz (bu jarayon bir kunga ham ketishi mumkin).
- Ko'pik shakllanishi to'xtab qolganda va siropi qorayganda issiqdan chiqarib tashlang.
- Sovuq, shisha idishga quying.
Doshabani tayyorlash jarayoni juda qiyinchilik tug'diradi, ammo natija bunga arziydi - natija bilan siz lazzatli davolanadi va ayni paytda qishda ayniqsa foydali bo'lgan dorivor mahsulotni olasiz.
Mulk nonining foydasi
Tut doshasning ko'p foydali xususiyatlari tufayli ushbu mahsulot quyidagi patologiyalarda foydalanish uchun tavsiya etiladi:
- og'ir yo'tal;
- bronxit;
- astma;
- anemiya;
- qizil olov ;
- oshqozon kasalliklari (peptik yara, gastrit);
- surunkali ich qotishi;
- yurak-qon tomir tizimi kasalliklari;
- qon ketishi (tug'ish, bachadon);
- kovanlar va boshqalar.
Tovdan chiqqan Dushab ajoyib restorativ vosita, energiya manbai, intellektual qobiliyatlarni rivojlantirish, jigar va qonni tozalaydi , yaxshilaydi
Tutdan foydalanish usullari
Ushbu mahsulot oddiygina shirinlik sifatida iste'mol qilinadi, non mahsulotlari bilan birgalikda, sariyog' bilan aralashtiriladi, ezilgan yong'oqni aralashtiradi yoki ichimliklarga qo'shiladi. Qovoq kvassi va turli oryantal shirinliklarni tayyorlashda kompot, kissel, pishirish paytida ham doshab qo'shiladi.
Ko'rsatmalarga ko'ra, terapevtik maqsadlarda doshabning har kuni ertalab bo'sh qoringa tushirilishi, suyultirilishi yoki suv bilan yuvilishi tavsiya etiladi. Shundan so'ng, 15-20 daqiqa davomida siz hech narsa ichasiz va ichasiz. Bunday eritma og'iz bo'shlig'ini og'iz tomoq bilan yuvib tashlashi mumkin.
Shuni unutmaslik kerakki, tut doshaning kontraendikatsiyasi bo'lmasa ham, uni katta miqdorda eymaslik kerak. Ovqatlanish vaqtida organizmning reaktsiyasi, ayniqsa, allergik kasalliklar uchun oldindan aytib bo'lmaydi. Turli patologiyalarni davolash uchun tutni boshlashdan avval mutaxassis bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.