Oldindan, ayniqsa meva va sabzavotlarni oldindan tayyorlab qo'yishni afzal ko'rgan odamlar bor. Uzoq muddatli saqlash uchun eng yaxshi usul muzlatgich sifatida tan olinadi va odatda oddiy muzlatgich bu uchun etarli emas. Bu holatda, sovuqni qanday tanlash kerakligini bilish juda muhim, chunki turli xil modellar mavjud.
Muzlatgich turlari
Barcha bunday asboblarni yo'nalish turiga qarab ikki guruhga bo'linishi mumkin: gorizontal (lari) va vertikal. Har bir variant o'z afzalliklari va kamchiliklariga ega. Dondurucunun eng yaxshi ekanligi tanlov modelning qulayligiga, ya'ni bunday texnikani, imkoniyatlar va ishlatish chastotasi uchun qancha bo'sh joy mavjudligiga bog'liq bo'ladi.
Uy uchun gorizontal dondurucular
Lari do'konlar va umumiy ovqatlanish korxonalarida keng qo'llaniladi. Ular quyidagi afzalliklarga ega:
- Narxlar va energiya samaradorligi jihatidan ancha tejamkor.
- Kilogramm mahsulotlarini saqlash uchun, lari, shuningdek, mumkin.
- Texnika keng doirada taqdim etiladi, shuning uchun turli hajmdagi modellarni topishingiz mumkin.
Uy uchun yaxshiroq muzlatgichni tushunish uchun ko'krakdagi mavjud kamchiliklarni ko'rsatish kerak:
- Ayniqsa quyi qismdan tozalab, tarkibni olib tashlash noqulay. Siz doimo burishingiz kerak.
- Faqat bo'sh joyga ega bo'lgan odamlar lari tanlashi mumkin. Bunga qo'shimcha ravishda, qopqoqni ochish uchun zarur bo'lgan joyni hisobga olish kerak.
- Bunday dondurucuda sovuq havo etishmasligi va noto'g'ri harorat taqsimlanishiga olib keladigan fan yo'q.
- Ko'p hollarda qo'lda muzdan tushirish qo'llaniladi.
Uy uchun vertikal muzlatgichlar
Ushbu parametr kamroq mashhur va tanlovni amalga oshirish uchun vertikal kameraning afzalliklarini tahlil qilamiz.
- Mahsulotlar, agar kerak bo'lsa, saqlash va olish oson. Ishlash va tozalash vaqtida burilish kerak emas.
- Vertikal joylashuvi tufayli u ozgina joy oladi.
- Bunday modellarda ishlab chiqaruvchilar ko'proq texnik yangiliklardan foydalanadilar.
Vertikal muzlatgichda bir qator kamchiliklar mavjud:
- Ko'krak bilan solishtirganda variantlar assortimenti kamroq.
- Vertikal modellar narxi katta.
- Vertikal joylashtirilgan xonada inson gorizontal xonadan ko'ra tez-tez uchraydi, bu esa bevosita energiyani iste'mol qilishga ta'sir qiladi.
- Ba'zi modellarda yirik va vaznli mahsulotlar uchun juda oz joy mavjud.
To'g'ri muzlatgichni qanday tanlash mumkin?
To'g'ri texnikani tanlashda asosiy parametrlarni ko'rib chiqing: energiya sinfi, quvvat, tegmaslik harorat, hajm va iqlim klassi. Bundan tashqari, sovutgichni qanday tanlash kerakligini aniqlash, nazorat qilish texnologiyasi usuli bo'yicha qaror qabul qilishingiz kerak, shuning uchun mexanik va elektron nazorat usuli bo'lgan modellar mavjud. Birinchi variant ishonchli va ikkinchisi qulay va aniq hisoblanadi.
Muzlatgich parametrlarni olishning oson emasligi, muzdan tushirishning ikki yo'lidan biri bo'lishi mumkin: qo'lda yoki "sovuq yo'q" . Birinchidan, kamerani yiliga bir marta o'chirib qo'yish, tarkibni chiqarib olish, hamma narsani qaytarib olishni kutib turish va qurilmani yaxshilab tozalash kerak. Ikkinchidan, bu harakatlar bekor qilinadi, chunki sovuq bo'lmaydi. Bu holatda, "sovuq yo'q" tizimining jiddiy kamchiliklarini ta'kidlash lozim - bu mahsulotni og'ir suvsizlantirish va quritishga olib keladi. Buning oldini olish uchun har bir narsani muhrlangan sumkalar yoki idishlar ichida saqlash tavsiya etiladi.
To'g'ri muzlatgichni qanday tanlash kerakligini aniqlang, ushbu texnikaning qo'shimcha funktsiyalari haqida batafsil ma'lumot berish kerak:
- Quvvat kuchlanishidan himoya. Bu funktsiya kuch muammolari keng tarqalgan uylar uchun majburiydir.
- Antibakterial qoplama. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar ushbu plaginni o'z reklamalarida eslatib o'tishadi, ammo bu foydali funktsiyaga emas, balki "reklama gimmikasi" deb hisoblanishi mumkin. Gigiena qoidalariga rioya qilsangiz, hech qanday himoya qilish kerak emas.
- Ikkinchi kompressor. Qo'shimcha quvvatlardan foydalanish sezilarli darajada haroratni pasaytirishga yordam beradi, lekin ko'p hollarda bu oddiygina emas. Shu kabi kameralar uchun narx ancha yuqori.
- "Superzamorozka" rejimi. Ushbu funktsiya tufayli siz oziq-ovqat mahsulotlarini juda tez dondurabilir, shuning uchun maksimal foyda va ta'mini saqlab qolasiz. Unga bir necha soatdan keyin poydevor qo'yish kerak.
- "Sovuqni avtomatlashtiring." Xonada suyuqlik bilan to'ldirilgan maxsus idishlar (sovuq akkumulyatorlar) mavjud bo'lib , u past haroratni saqlab, sekin soviydi. Bu funktsiya hech qanday quvvat manbai bo'lganda to'xtatiladi. Sovuq kunlar ikki kungacha davom etishi mumkin.
Sovutgichlarning energiya sinfi
Dondurucunun soat davomida ishlaydigan bir elektr qurilma ekanligini unutmaslik kerak, shuning uchun ko'p elektr energiyasini iste'mol qilmaslik kerak. Muzqaymoq kameralarini energiya tejovchi sinf mavjud oraliqlardan tanlanadi, shuning uchun ishlab chiqaruvchilar D dan A +++ ga texnikani taklif qiladilar. Ushbu parametr to'g'ridan-to'g'ri narxga ta'sir ko'rsatishi kerak. Energiyani tejovchi modellar A va A +++ dan boshlab.
Sovutgich hajmi
Ushbu parametr bevosita ishlatiladigan xonalarning soniga va mahsulotni saqlash haroratiga bog'liq. Katta hajmli dondurucunun energiya iste'moli shunga o'xshash harorat xususiyatlariga ega bo'lgan kichik qurilmadan ancha yuqori bo'ladi. Quvvat uchun sovutgichlarni belgilash yulduzcha yordamida amalga oshiriladi:
- Ulardan biri qisqa muddatli saqlash uchun mo'ljallangan va ko'p hollarda ular minus 6 ° S da saqlanadi.
- Ikkita - bunday dondurucuda 1,5 oygacha mahsulotni saqlashingiz mumkin. Ichki minus 12 ° C da saqlanadi.
- Uchta - eng kuchli dondurucular, minus 24 ° S darajasini qo'llab-quvvatlaydi.
Dondurucuda tegmaslik harorat qanday?
Harorat indikatorlari qiymatlaridan foydali narsalarni, sifatlarni va ta'mni yo'qotmasdan mahsulotni muzlatish kamerasiga qancha vaqt davomida saqlash mumkinligiga bog'liq. Dondurucuda qanday harorat bo'lishi kerak bo'lsa, eng yaxshi qiymat minus 18 ° S va undan past bo'ladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu haroratda oziq-ovqat mahsuloti -12 ° C dan ikki baravargacha saqlanishi mumkin. Kameralarda maxsus sozlash usullari mavjud: qo'lda yoki elektronda, kerakli qiymatni belgilashingiz mumkin.
Muzlatgichning iqlim klassi
Ushbu parametr bilan biz texnologiyaning atrof-muhitning iqlim sharoitlariga mosligini tushunamiz. Muzlatgichni tanlash bo'yicha ko'rsatmalar, ishlab chiqaruvchilar to'rtta iqlim sinfida ishlaydigan sovutgichlarni taklif qilishlarini ko'rsatadi:
- SN (an'anaviy) - min 10 ° C, maksimal 32 ° C;
- N (subnormal) - min 16 ° C, maksimal 32 ° C;
- ST (subtropik) - min 18 ° C, maksimal 38 ° S;
- T (tropik): min 18 ° C, maksimal 43 ° S
Dondurucunun to'g'ri ishlashi uchun belgilangan harorat chegaralarini hisobga olgan holda uni tanlash kerak. Zamonaviy texnologiyada muzlatish kamerasi muzlatish sinfida kengroq harorat bo'lishi mumkin, shuning uchun "SN-ST" va "SN-T" iqlim klasslari mavjud. Bu yoz juda issiq bo'lgan va qishda sovuq bo'lgan hududlar uchun qulay.
Sovutgich hajmi
Kerakli texnikani tanlashda qurilmaning hajmini hisobga olish kerak. Bozorda shakli, hajmi va hajmi jihatidan farq qiladigan ko'plab muzlatgichlar mavjud. Qaysi turdagi muzlatkichni hacimce tanlash kerakligini bilish uchun, 80-260 litr uy sharoitlariga javob beradi. Do'kon va umumiy ovqatlanish korxonalari uchun 100-400 litr uchun qurilmalar mavjud. Kerakli hajmni hisoblash uchun, mahsulotni saqlab qolish uchun bir kishi uchun taxminan 50 litr kifoya qiladi.
Uy uchun sovuqni tanlash uchun qaysi firmaga?
Uskuna sotib olayotganda siz qimmatbaho uskunalar xarid qilishni xohlamaysiz, chunki siz byudjet modellari orasida yaxshi variantlarni topishingiz mumkin. Uy uchun yaxshi sovutgichni qanday tanlashni tavsiflab beradigan bo'lsak, birinchi navbatda ehtiyot qismlar va yig'ilishlarning sifatiga e'tibor qaratish tavsiya etiladi. Bunday holatda taniqli va tasdiqlangan ishlab chiqaruvchilarning texnikasini xarid qilish yaxshiroqdir, shuning uchun bunday markalar mashhur: Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo va Vestfrost. Byudjet variantlari orasida: Atlant va NORD.