Qahva uchun qahva matosi

Xushbo'y, issiq va tetiklantiruvchi ichimlikning muxlislari uzoq vaqt davomida qahva (bistro) uchun qahva pressi kabi funktsional ixtiroga ega bo'lgan. Qahva mashinasidan keyin bu innovatsion qurilma, ehtimol, eng amaliy. Frantsuz matbuotida qahva tayyorlash bir necha daqiqani oladi va ichimlik turkchaga qaraganda kamroq mazali bo'ladi.

Frantsuz matbuotining afzalliklari

Frantsuz matbuotining qahvaga bo'lgan o'ziga xosligi shundaki, ma'lum turdagi donlarni tanlab olish shart emas. Frantsuz matbuotida mazali, boy qahva tayyorlash uchun hatto aromali navlar ham mos keladi. Konteynerda bir vaqtning o'zida qahva bilan birga qo'shimchalar va sevimli ziravorlar va o'simliklarni ajratish mumkin. Maxsus qurilma yordamida frantsuz matbuoti qahvaning xushbo'y va ta'mini ochib beradi. Birinchi sekundda ajoyib hid paydo bo'ladi. Bu pivo tayyorlash usuli qahvalarda frantsuz matbuoti uchun qo'pol silliqlashni talab qiladi, shuning uchun hatto oddiy qahva qaynatgich ham vazifani engib o'tishga qodir bo'ladi. Ichimlikning qimmat navlari haqida, bu ularning aromasini eng to'liq ochib berishga imkon beradigan metall fransuz pressidir.

Pishirishning bu usuli kofeinni ajratish uchun ichimliklarni mustaqil ravishda tuzish qobiliyati. Qahva ishlab chiqaruvchilar uchun uning miqdori cheklangan bo'lishi shubhasiz juda muhim.

Frantsuz matbuoti kamchiliklari

Ushbu qurilma yaqinda mamlakatimizda paydo bo'lganligi sababli, ko'plab ta'mlari hali to'liq baholanmagan. Va qahvaxonaning sifati yuqori sifatli tanlangan va frantsuz matbuotidan qanday foydalanish kerakligini o'rganib chiqdik va ichimliklar "bu emas" deb aylanadi. Yumshoq sharobni ichish va xiralikni bartaraf etuvchi yumshoq pivoning masalasi. Ayniqsa, bu farq qasrga o'rgangan, kislotalilik va achchiq his-tuyg'ularni his qilgan. Vaqt o'tib, yumshoq qahvalarda qadrlanadi. Dastlab o'zingizni mutlaqo boshqa ta'mga o'rnatishingiz kerak.

Biz qahvalarda to'g'ri ishlaymiz

Birinchidan, shishani qaynoq suv bilan yuvib tashlang va quritib oling. Gruntli qahvaning shirasiga quyib oling (har bir taom uchun bir choy qoshiq va yana bir marta butun miqyosi uchun) va qaynoq suv quyib, 90 gradusgacha sovutiladi (bu vaqtda siz shishani qayta ishlaysiz). Krem, ya'ni ko'pik ko'tarilayotganda pastga tushiriladi (pastki!) Matbuot pichog'i. 4 daqiqadan so'ng muloyimlik bilan va bitta harakat bilan pistonni qalin qilib bosib pasaytiring. Ajoyib xushbo'y qahva tayyor! Pishirish vaqti qahva quvvatiga bog'liq preferensiyalarga qarab o'zgarishi mumkin.