Albatta, har bir kishi tez ovqat va go'shtli yarim tayyor mahsulotlarni juda foydali oziq-ovqat deb atash mumkinligini biladi. Shu bilan birga, ozgina odamlar panjara qilingan kolbasa qilish vasvasasiga qarshi kurash kuchini topishadi. Shuning uchun bugungi ko'rib chiqishimiz kolbasa etishtirish uchun turli xil grillarga ajratishga qaror qildik.
Qovurilgan sosiska panjara panjara
Sevimli davolanishni tayyorlashning eng oddiy va eng qulay usuli shubhasiz, kolbasa uchun panjara hisoblanadi. Aslida, u metall bantlardan yasalgan qisqichni ifodalaydi, ochiq yong'inda sosiska yoki kolbasa tayyorlash uchun mahkamlanadi. Ravonning ishchi yuzasi balandlikda sozlanishi, bu esa turli qalinlikdagi mahsulotlarni tayyorlash imkonini beradi va uning kattaligi kattagina kompaniyani tezda boqish imkonini beradi. Ishlatishning qulayligi va xavfsizligi ishonchli kauchuk soprani va maxsus fiksaj halqasi tufayli amalga oshiriladi. Qovurilgan kolbasa mahsulotlari uchun faqat kulrang panjara panjasi faqat ochiq havoda ochiq havoda ishlatilishi mumkin.
Qovurilgan kolbasa uchun rulo panjara
Kızarmış sosislere bo'lgan sevgisi juda uzoq vaqtdan beri tabiatning kamdan-kam uchraydigan joylarining bir qismi bo'lishni to'xtatgan bo'lsa, sosisler uchun elektr rulo panjara sotib olish mantiqiy. Bunday asbob-uskunalarni ko'plab ko'cha kafe va boshqa ixtisoslashtirilgan korxonalarda ko'rish mumkin, lekin ular yuqori yuklanish uchun mo'ljallangan sanoatning kuchli imkoniyatlaridan foydalanadilar. Albatta, uyda bunday panjara hayvonlari kerak emas. Ammo ular "mini-old" deb nomlangan miniatyura versiyasiga juda yaqinlashadilar. Ushbu qurilma juda qiziqarli dizaynga ega va issiq itlarni sotish uchun ko'cha aravachasiga o'xshaydi. Ishning pastki qismi kolbasa tayyorlash uchun bevosita xizmat qiladi va yuqori qismida isitish qozonlari uchun idish bor. Issiq havoning ko'tarilishi sababli ular qizib turadi. Umuman olganda, bitta panjada bir vaqtning o'zida faqat sakkizta sosiska qovurasiz. Eng muhimi, kolbasa har qanday yog 'ishlatilmasdan tayyorlanadi, shuning uchun bu songa minimal zarar yetkazadi. Katta ortiqcha, shuningdek, kolbasa tayyorlash jarayonida burilishga hojat yo'qligi - alohida qaytib silliqlash maxsus qaytib rulolar bilan ta'minlangan. Qurilmani to'liq isitish jarayoni 10 minutdan keyin amalga oshiriladi va 10 daqiqadan keyin xushbo'y parhezning birinchi qismini qizartiruvchi qobiq bilan olishingiz mumkin. Rulog panjasida sosiska qo'shimcha ravishda siz boshqa ko'plab xushbo'y narsalarni tayyorlashingiz mumkin: baliq va go'sht bifteklari, sosiska, kolbasa va boshqalar.
Qovurilgan sosiska panjara Ester Plus «Issiq-itni ishlab chiqaruvchi»
Faqat qovurilgan sosisni emas, balki sinovda qizdirilgan sosisni yoqtiradiganlar ehtimol maxsus qurilma - sosisochnitsa Ester Plus "Hot Dog Maker" kabi bo'ladi. Bu panjara asl nozikligining oltita qismini tayyorlash uchun mo'ljallangan. Uning qurilma juda oddiy, chunki oilaning kattalar a'zolari emas, balki boshlang'ich maktab yoshidagi bolalar ham, albatta, bu bilan kurashishadi. Sosisochnitsa kartoshkalari maxsus soqollarga ega bo'lib, kolbasa qo'yiladi va keyin xamirga quyiladi. Gofrirovka qilingan sirt tufayli, tayyor shakldagi har bir kolbasax xamirning asl "terisi" ga yopishtirilgan. Va xamirni saqlash uchun qulay kolbasa ishlab chiqarish uchun, har bir qolipda tayoq uchun alohida yiv bor. Maxsus yopishtirilmagan qoplama tufayli, Ester Plus Hot Dog Makerni yuvish va panjara tozalash bir necha daqiqa vaqt oladi.
