Dafn marosimining 9-kunida marhumni xotirlash odat tusiga kiradi va hech kimni taklif qilishning hojati yo'q, chunki u haqida eslashni istagan har kim o'z-o'zidan keladi. Nimani 9 kundan beri tayyorlanayotganini tushunish maqsadga muvofiq, chunki bu yaqinlaridan ayrilgan odamlarning hayotida muhim voqea. Siz ularni uyda yoki umumiy ovqatlanish muassasasida o'tkazishingiz mumkin.
9 kun davomida tayyorlanadigan narsa - menyu va tavsiyalar
Ertalab cherkovga borib, qalb tinchligi uchun moldinga buyurtma berish kerak. Yodgorlik xizmati "Otamiz" ibodatini o'qish bilan boshlanishi kerak. Dafn marosimlari uchun menyu juda boy bo'lmasligi kerak, chunki bu bayram emas. Uyda ovqat tayyorlashga ustunlik berish tavsiya etiladi. 9 kun davomida uyg'otish uchun nima kerak:
- Tovuq makaron yoki sho'rva pishirish uchun birinchi navbatda. Agar xotira kuni postga tushib qolsa, qo'ziqorinli makaron va boshqa boshlang'ich sinflarga ustunlik berish yaxshiroqdir.
- Yonoq taom sifatida ko'pchilik grechka kefirini tanlaydilar va kartoshka yoki no'xat pyurei tanlaydilar. Bundan tashqari, fasoldan garniteyani yoki osh, karam rulo yoki to'ldirilgan qalampir xizmatidan foydalanishingiz mumkin.
- Issiqqa kelsak, pishiriqlar, pirzola yoki baliq idishlarini tayyorlashingiz mumkin.
- Salatlarni odatdagi sabzavotli idishdan boshlab va undan murakkab variantlar bilan yakunlanadigan tarzda pishirish mumkin. Agar uyg'onish postda saqlansa , unda stol ustidagi go'sht salatlariga xizmat qilmang.
- Menyuga qo'ziqorin yoki mayizdan tayyorlangan balya va mayiz qo'shilishi kerak.
- Janoza oxirida ular jele yoki kompotga xizmat qilishadi. Shirin uchun pishiriqsiz ovqat tayyorlashingiz kerak va siz shirinliklar va pechene sotib olishingiz mumkin.
- Stolga spirtli ichimliklar qo'yish bejiz emas, bu hatto engil ichimliklar uchun ham qo'llaniladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, nasroniy an'analarida marhumning fotosurati oldida bir stakan aroq qo'yib bo'lmaydi, chunki bu butparast an'analardir.