- Unvon: Ringhofferova 1, 251 69 Velke Popovice, Chexiya
- Telefon: +420 323 683 425
- Veb-sayt: pivovar.kozel.cz
- Ish vaqti: 10: 00-16: 00
- Er: 1874
Chexiya poytaxti yaqinidagi Velke Popovis qishlog'ida katta ahamiyatga ega - "Velkopopovitskiy Kozel" zavodi. Uning emblemasi, soqolli echki har kimga ma'lum va eski pivo zavodining shiori rus tiliga tarjima qilinadi: "Kim buni qila oladi?". Keling, bu joy nega mashhur ekanini va nima uchun har doim ko'p mehmonlar borligini bilib olaylik.
Yaroqlilik va rivojlanish
Birinchi marta, Velke-Popovice 16-asrning hujjatlarida qayd etilgan, u erda mahalliy pivoning ta'mi va sifati maqtovga sazovordir. Keyin pivo zavodi Benedictin monastirida joylashgan. Imperator Iosif II ning buyrug'i bilan yopilganida, Popovik kal'asi vaqtincha bo'shab qoldi va uni Frantisek Ringxofer sotib oldi. Bu yerda yirik pivo zavodi qurilib , zamonaviy uskunalar sotib olib, qadimiy "monastir" texnologiyalarini qo'llagan.
1874 yilda birinchi pivo "Velkopopovitskiy Koz" nomi bilan pishirilgan. Tadbirkorlikning qisqarishi Ikkinchi jahon urushida sodir bo'ldi. Chexiya Respublikasining g'arbiy hududlari shpoplar o'stirilsa, nemis hukumati ostida o'tdi. Keyinchalik ishlab chiqarish hajmi qayta tiklandi va alkogol ichimlikning sifati pivo zavodining asosiy tushunchasi bo'lganligi sababli, "Velkopopovitskiy echki" hali Chexiya Respublikasining eng yaxshi brendlaridan biri hisoblanadi. Uning nomi butun dunyoga ma'lum, shuningdek, keksa frantsuz rassomining mehmondo'stlik uchun minnatdorlik belgisi sifatida tasvirlangan logotipi.
"Velkopopovitskiy echki" bizning kunlarimizda
1996 yilda "Koz" o'z Internet-saytini sotib olgan birinchi Chexiya pivo zavodi bo'ldi. 2007 yilda u "Kozlovna" korporativ restoranini ochdi, 2009 yilda esa bunday muassasalarning butun tarmog'i ochildi. Bir pivo zavodi bilan restorani ziyorat qilish, albatta, bunga loyiqdir. Bu yerda mehmonlar lazzatli Chexiya oshxonasi va yangi qoraqulli pivodan bahramand bo'lishlari mumkin. zamonaviy tank. Turistlar, ayniqsa, kapitalning yuqori sur'atlariga ega bo'lganlar yoqadi.
Bugungi kunda "Kozel" zavodi mamlakatdagi eng yirik "Radegast Brewery" aktsiyadorlik jamiyatiga egalik qiladi. U erda uch xil engil pivo bor (Sveti, 11 ° Medium va Premium), shuningdek filtri qilinmagan va ko'p qorong'i (erniy) tomonidan yoqadi.
"Velkopopovitskiy echkiga" ekskursiya
Zavod ishchilari va pivo muzeylari ekskursiya "Po stopach Kozla" ("Ketadan keyin") deb ataladi. Buning davomida quyidagilarni amalga oshirishingiz mumkin:
- pivo zavodi asoschisi va uning asoschisi, uning xodimlari va texnik jihozlari haqida ko'plab qiziqarli ma'lumotlar;
- do'kondagi haqiqiy ishlab chiqarish jarayoniga qarang (umuman, to'liq avtomatlashtirilgan);
- engil pivolarni tatib ko'rish;
- pivo zavodining hayot ramzi bilan tanishish - fotosuratni "Velkopopovitskiy Kozel" reklama plakatlar bilan bezatilgan haqiqiy echki;
- anik yodgorliklarni sotib olish (tematik naqshli shkaflar, ochuvchilar, birdekeli).
Ekskursiyalar Chexiya, ingliz va rus tillarida (keyingi variant qimmatroq) bo'lishi mumkin.
Praga shahridan tashkil etilgan bu erda ko'pincha Konopishta va Orlik qal'alarini ziyorat qilish bilan birlashtiriladi.
"Velkopopovitskiy Kozel" pivo zavodiga qanday borish mumkin?
Zavodda erishishning eng oson usuli - ekskursiya. Ular ko'p Praga sayohat agentliklari tomonidan sotiladi. Biroq, bunday sayohatlarning yuqori narxini va vaqt cheklovlarini inobatga olish kerak.
Siz o'zingiz bu erga kelibsiz. Praga va Wielka Popovich shunchaki 20 km. Strancice stantsiyasidan Veelke Popovice avtobusi jo'nab ketadi, siz Velke popovice-skola stantsiyasida to'xtashingiz kerak. O'simlik atrofida ekskursiyalar kuniga 4 marta o'tkaziladi. Pivo zavodiga tashrif buyurganingizdan keyin siz "Kozlovna" restoraniga tashrif buyurib, qishloqning chiroyli atrofida yurishingiz mumkin.