Pishirishda eng mashhur sabzavot emas, juda achchiq, keskin ta'mi bor. Salatada ham bu ildiz hosili ikki hissiyotga olib keladi. Ammo qora turpdan nafaqat mumkin, balki kerakli bo'lgan vitaminlar, minerallar va efir moylari ko'p. Bu sabzavotlar boshqa hech kimnikidek sog'lomdir! Qora turpka, bu o'simlikning foydalari va zarariga kim yordam beradi va bizning maqolamizdan ko'p narsalarni bilib olasiz.
Qora turpning foydalari
Qora turp karamning qarindoshi, shuning uchun tarkibi taxminan bir xil vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi:
- kaliy;
- kaltsiy;
- magniy;
- retinoidlar;
- karotin;
- B va PP guruhlari vitaminlari.
Ammo bu ildizning ta'mi uning ko'p qirrali singlidan juda farq qiladi va bu sabab - lizozim va efir moylari. Buning sababi sholga barcha dorivor xususiyatlarini sotib olgan. Quyidagi kasalliklarda ishlatiladi:
- semirib ketish;
- sovuq;
- bronxit;
- angina;
- romatoid;
- artrit;
- osteokondroz va boshqalar.
Qora turpdan olingan dorilarning foydali xususiyatlari va retsepti
Eng yaxshi turp yuqori nafas yo'llarining, bronx va o'pkaning turli xil kasalliklarini davolash uchun javob beradi. Asosiy yog'lar patogen mikroorganizmlar bilan samarali kurashadi, lizozim balgam ekspektoratsiyasini yaxshilaydi, vitaminlar organizmga umumiy kuchayadi. Shuning uchun, kasallikning birinchi alomatlari uchun eng yaxshi dorivor yangi sarg'ish salatidir.
Agar muammo juda uzoqqa cho'zilgan bo'lsa va quruq yo'tal, og'iz tomoq , faringit va boshqa asoratlar kuzatilgan bo'lsa, quyidagi retsept qutqaruvga keladi:
- Katta turpni yaxshilab yuvib tashlang, ziravorlar va quyruqni kesib oling, shunda sabzavot keg shaklida bo'ladi.
- Katta dumaloq tuynuk shakllantirilishi uchun qora turpni o'rtasidan pichoq bilan kesib tashlang.
- Olingan idishga 3 osh qoshiq asal tushiring. 3 soat turishga ijozat bering.
- Bu vaqt davomida turpdan ajralib, asal bilan aralashtirilgan sharbatlar ovqatdan oldin kuniga 3 marta 2 osh qoshiq ichish kerak.
Bu quyidagi eng yaxshi vositadir:
- sovuqning har qanday namoyon bo'lishi;
- gripp;
- ARVI;
- nafas bilan bog'liq muammolar bilan birga boshqa kasalliklar.
Yaxshiyamki, turp sharbati suyak va xushbo'y to'qimalarga ta'sir qiladi. Osteoxondroz va revmatizm bilan ezilgan turp, asal va oz miqdordagi spirtli ichimliklardan kompressor qilish tavsiya etiladi. Bu yallig'lanishni engillashtiradi va og'riqni kamaytiradi.
Qora turp sharbatining foydalari yetarli darajada ko'pligi tufayli juda katta. Xalq tabobatida buyraklar va o't pufagida toshlarni tarqatish uchun foydalaniladi. Ammo bu juda agressiv vosita bo'lib, ehtiyotkorlik bilan foydalanilishi lozim. Shu sababli asal ildizga qo'shiladi. Uning gidroksidi tuzilishi ildiz hosilining yuqori kislotaliligini o'chiradi.
Qora turpni asal bilan ta'minlaydigan foydalari ham rasmiy tibbiy, ham xalq tabiblari tomonidan qadrlanadi. Ushbu oddiy dorini va sizni tark etma!
Qora turpdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Qora turpning zarari asosan faol moddalarning yuqori konsentratsiyasidan kelib chiqadi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, ildiz suvi juda kostikdir, organlarning shilliq pardalarini osonlik bilan ta'sir qiladi. Shuning uchun sezgir oshqozonga chalingan kishilar uchun radis iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Qat'iy qilib, siz turpdan foydalanib bo'lmaydi:
- oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
- pankreatit;
- gastrit;
- Homiladorlik;
- shaxsiy lysosin intoleransı.
Allergiya bilan og'rigan bemorlar ham ehtiyotkorlik bilan qora turpdan foydalanishi kerak.
Ilmiy tasdiq yo'q, lekin ba'zida shamol yurak xurujini keltirib chiqarishi mumkin. Bu yurak xurujiga uchragan va angina pektorisidan azob chekayotgan kishilar tomonidan qat'iyan yemolmaydi . Siz asabiy zo'riqish va haddan tashqari g'azablanishga duchor bo'lganingizda turpdan iborat idishlarni rad qilishga harakat qiling.