Albatta, har bir kishi probiyotikalar va prebiyotikalar to'g'risida eshitgan, ularning qo'llanilishi nafaqat bugungi kunda mashhur, balki qisman moda ham bo'lib qolmoqda. Har kim ularning sog'liq uchun juda foydali ekanligini biladi, lekin har bir kishi oldindan probiyotiklarning probiyotiklardan qanday farq qilishini biladi va umuman ular o'zlaridan.
Prebiyotiklar va probiyotiklar o'rtasidagi farq
Probiyotikalar sog'lom odamning ichaklariga normal bo'lgan mikroorganizmlardir. Asosan, bu bakteriyalar (laktobacilli, bifidobakteriyalar va boshqalar), lekin xamirturushli mantarlar ham ularga tegishli.
Oddiy inson mikroflorasi ko'plab mikroorganizmlar bilan ifodalanadi, ular oziq-ovqat mahsulotlarini parchalab tashlaydi va shu bilan assimilyatsiyaga yordam beradi. Foydali mikroorganizmlarning (uzoq muddatli diareya, antibiotiklar va boshqalar sabab bo'lishi mumkin) o'limiga sabab bo'lganda, disbakterioz rivojlanadi. Ushbu patologiya bilan ovqat hazm qilish jarayoni buziladi, ichakda patogen mikroorganizmlarning ortiqcha o'sishi kuzatiladi va organizmning himoya xususiyatlari zaiflashadi. Bularning bari tananing jiddiy kasalliklarini rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Disbakteriozni davolashning samarali vositasi sifatida, odatda, probiyotikani belgilaydi.
Probiotiklar oshqozonga singib ketmasdan, ichakka singib ketmasdan, ichakka kiradi. Keng ichakda ular patojenik shilimshiq mikroflora chiqarib tashlashni boshlashadi. Biroq foydali mikroorganizmlar normal rivojlanishi uchun ular uchun qulay shart-sharoitlar yaratish kerak. Buning uchun probiyotiklar bilan birgalikda tavsiya etilgan prebiyotikalar mavjud.
Prebiyotiklar va probiyotiklar o'rtasidagi farq ularning mikrobial preparatlar emasligi, balki ovqat hazm qilish traktining yuqori qismlarida sindirilmaydigan oziq-ovqat tarkibiy qismlari bo'lishidir, ammo ular katta ichaklarga bo'linadi va foydali mikroorganizmlar uchun ozuqa vositasi sifatida xizmat qiladi. Prebiotiklar orasida laktoza, laktuloza, polisakkaridlar, xun tolalari, inulin, oligosakaridlar va boshqalar kiradi.
Probiyotik va prebiyotikani o'z ichiga olgan preparatlar
Probiyotiklar har qanday "jonli" sut mahsulotida mavjud bo'lib, ishlab chiqarish foydali mikroorganizmlar saqlanib qolgan.
Prebiyotiklar sut mahsulotlari, jo'xori go'shti, don, piyoz, sarimsoq, loviya, hindiba, no'xat, banan va boshqa ko'plab mahsulotlarda katta miqdorda topiladi.
Probiyotiklarni o'z ichiga olgan preparatlar quruq va suyuq bo'lishi mumkin. Quruq probiyotiklar (chang, kapsulalar, planshetlar shaklida) mikroorganizmlardir, maxsus tarzda quritiladi. Bu, masalan, Acilact, Bifiliz, Linex, Lactobacterin quruq, Probiophore va boshqalar.
Suyuq probiyotiklar asl, fiziologik faol holatdagi mikroorganizmlarni o'z ichiga oladi. Ular quyidagi dorilar:
- Biovestin;
- Biovestin-lakto;
- Bifidumbakerin;
- Laktobakterin;
- Trilakt va boshqalar.
Prebiyotik majmualar dorivor preparatlar emas, balki dori preparatlari shaklida ishlab chiqariladi. Bunga quyidagilar kiradi:
- Laktusan;
- Laktofiltrum;
- Prelax;
- Eubikor va boshqalar.
Sinbiyotiklar nima?
Chunki probiyotiklarning ta'siri etarli darajada prebiyotik mavjud bo'lganda samarali bo'ladi, ularni terapevtik maqsadlarda birgalikda ishlatish tavsiya etiladi. Qulaylik uchun ular inson organizmida o'zaro kuchaytiruvchi ijobiy ta'sir ko'rsatadigan probiotiklar va prebiyotikani o'z ichiga olgan maxsus komplekslar - sinbiotika ishlab chiqarishni boshladilar. Sinibotiklar orasida ma'lum bo'lgan dorilar:
- Biovestin-lakto;
- Maltidofil;
- Bifido tanki va boshqalar.