Zamonaviy dunyoda oshxonada bo'lishi kerak bo'lgan idishlarni optimallashtirish juda qiyin. Ko'plab chiroyli kostryulkalar, salat idishlari, plitalar va ko'zoynaklar jozibali jozibali javonlarga jalb qilinadi. Lekin ishlab chiqaruvchilarning o'ljasiga tushmaslik va oila uchun faqat nimani sotib olish kerak?
Oshxona idishlarini qanday tanlash mumkin?
Do'konga borishdan oldin, sizga quyidagi savollarga javob berishingizni maslahat beramiz:
- Mening oshxonamda qancha idish bor?
- Men nimani ko'proq tayyorlayman?
Tajribali uy bekasining kuchi ostida mavjud bo'shliqni oqilona tasarruf etish va betartiblikdan qochish. Lekin yangi boshlang'ich yosh qiz mavjud shkaflar va javonlarga qanchalik va qanday narsalarni kiritishini tasavvur qilish qiyin bo'lishi mumkin. Lekin vaqti-vaqti bilan xarid qilish vaqtida oshxonangizni tasavvur qiling, xona va mebel bilan yoqimli narsalarni o'lchaymiz.
Vaqt o'tishi bilan siz mikrodalga, ko'p o'lchovli, qahva mashinasi, non ishlab chiqaruvchi va boshqa elektronikaga ega bo'lasiz. Va bularning barchasi o'zining munosib joyini topishi kerak, shuning uchun idishlardagi barcha oshxonalarni ko'zoynaklarga urmang.
Kelajakda ishlatish uchun idishlarni sotib olishga urinmang. Agar oilangizda faqat ikkingiz bo'lsa, 2 ta oshxona anjomlarini xarid qiling. Mehmonlar uchun alohida plastinkalarni va stakanlarni bayramona to'ldirish yaxshi bo'ladi.
Va yana bir maslahat: idishlarni saqlamang, chunki uzoq yillar mobaynida oshxona uchun sifatli ovqatlar sotib olinadi, lekin arzon emas, nafaqat tezda muvaffaqiyatsiz bo'ladi, balki sog'liq uchun zararli ham bo'lishi mumkin.
Oshxonada qanday idishlarni tanlash kerakligini aniqlash, sizning ratsioningizga tayanadi. Misol uchun, sharqona oshxonalarni sevish kerak, o'zbekcha - Qozon, ruscha - pancake pan va boshqalar.
Oshxonada kerak bo'lgan idishlar namunasi ro'yxati
Biz buyumlarning asosiy buyumlarini taxminan o'lcham va ob'ektlar sonini ko'rsatamiz:
- Idishlar . Ularning ustozlari kamida uchta bo'lishi kerak: katta, o'rta va kichik. Katta darajada sho'rvalar tayyorlaysiz, o'rtadagi oshpazli garnitrlar, kichikroq tayyor ovqat tayyorlab, tuxum va boshqa kichik ingredientlarni qaynatishingiz mumkin. Vaqt o'tishi bilan, ortib borayotgan ehtiyojlaringizga qarab, siz yana bir nechta kostryulkalar sotib olasiz.
- Qovurilgan tava . Bundan tashqari, bir nechta bo'lishi kerak. Biri go'shtni, quyma temirni, yuqori qismini söndürmek uchun. Ikkinchisi tezda qovurilgan, o'rtacha hajmi uchundir. Kichik - qovurilgan tuxum va omlet uchun. Sabzavotlarni susaytirish uchun ortiqcha va sutli pishirilmanglar - chuqur yarim pan / yarim pan. Agar siz ko'p marta pancakes va pancakes pishiradigan bo'lsangiz, juda ko'p alohida pancake pan bo'ladi.
- Pichoqlar . Bu siz sotib olayotganda tejashingiz kerak emas - shuning uchun u pichoqda . Arzon setlar tezda zaiflashadi, bu esa oziq-ovqatni qattiq mehnat bilan tayyorlashning butun jarayonini ta'minlaydi. Arsenalda sabzavot, pichan, baliq, go'sht, non va universal to'sar uchun pichoq bo'lishi kerak.
- Oshxonalar uchun kosa, shiling va boshqa yordamchi buyumlar . Ularda siz xamir yoğurursunuz, salatlarınızı aralashtirasiz va ularda pishgan ovqatni o'tirasiz.
- Muhim eskizlar : korolli, maydalagich, sabzavot, pin, shovqinli, pichoqchalar.
- Oshxona uchun plastinalar plitalari idishlarning muhim qismiga tegishlidir. Sizga sho'rva, kichkina va shirin plitalar kerak bo'ladi.
- Bezaklar vilkalar va qoshiq (stol, shirinlik, choy). Bundan tashqari, uydagi odamlarning soni ham sotib olinadi. Biroq, siz ularni marj bilan qabul qilishingiz mumkin, chunki bu narsalar eng muhim daqiqalarda g'oyib bo'lish uchun biror joyga egalik qiladi.
- Kupalar - choy va qahva uchun. Va suv uchun bir juft ko'zoynak.
Oshxona uchun barcha kerakli idishlarni sotib olishdan tashqari, ularni to'g'ri joylashtirish muhimdir. Biroq, bu har bir xonadon egasi tomonidan har bir oilaning barcha a'zolari uchun qulaylik va qulayliklarga alohida e'tibor qaratishlari kerak.