Gluten enteropati

Çölyak kasalligi yoki gluten enteropatisi , oshqozon ichakchasidagi kliven o'z ichiga olgan ovqatlardan zarar ko'rganligi tufayli paydo bo'lgan ovqat hazm qilish buzilishi. Bu modda bir oqsildir. Bu jo'xori, bug'doy, arpa, javdar va boshqa don mahsulotlari tarkibida mavjud.

Gluten enteropatiyasi belgilari

Gluten enteropatiyaning asosiy klinik belgilari diareya, qorin bo'shlig'ida shish va og'riq, vazn yo'qotish va asabiylashish hisoblanadi. Bemorda qo'shimcha simptomlar bo'lishi mumkin:

• Anemiya (temir tanqisligi bo'lsa);
• menstrüel siklun muntazam usulsüzlükleri;
• Soch yo'qotish;
• endokrin kasalliklar;
• osteopeniya;
• mushaklar atrofiyasi;
• periferik neyropati;
• Teri kasalliklari (masalan, herpetiform dermatit);
• jigar etishmovchiligi.

Agar odamda gluten enteropatiyasi borligiga shubha tug'ilsa, qon testini o'tkazish kerak, chunki bu kasallik bilan qonda xarakterli antikorlar paydo bo'ladi.

Tashxisni aniqlashtirish uchun ichak mukozasining biopsiyasi ham bajarilishi mumkin. Ushbu tadqiqot bemor uchun odatiy parhezning fonida sodir bo'ladi. Agar bemor o'zini kasallik belgilariga olib keladigan mahsulotlar bilan cheklasa, biopsiya natijalari noto'g'ri bo'lishi mumkin.

Gluten enteropati davolash

Gluten enteropatiyasining asosiy usuli glutensiz diet hisoblanadi . Bu usul faqat ichak membranasini to'liq tiklashga yordam beradi. Kleykovina sezuvchanligi doimo tabiatan bo'lgani uchun, bemor o'z hayoti davomida parhez chekishga amal qilishi kerak. Terapiyaning boshlanishida, ratsionda sink, temir va vitaminlar ham kiritilishi mumkin. Agar siz gluten enteropatiyasi bilan ovqatlanmasangiz, lenfoma rivojlanish xavfi 25 barobar oshadi!

Bemorga bunday mahsulotlardan foydalanish qat'iyan taqiqlanadi:

• non;
• makaron;
• matlar;
• pivo;
• qandolat mahsulotlari;
• muesli;
• jo'xori go'shti.

Bundan tashqari, oziq-ovqat sanoati uchun tayyor oziq-ovqat va dori-darmonlarning tarkibini doimo diqqat bilan o'qishingiz kerak Gluten tarkibidagi mahsulotlar ko'pincha quyuqlashtirilishi yoki stabillashishi uchun ishlatiladi. Kleykovina enteropatiyasi bilan, mahsulotga quyidagi yozuvlarni o'z ichiga olgan taomlarni emaymiz:

• "Gluten";
• "Stabilizatorlar";
• "Sabzavotli protein qo'shimchalari";
• "Thickeners";
• "Malt";
• "Protein gidrolizat";
• "Kraxmal".