Farzandingizning kuni uchun alohida taomlar
Oshxonaga borishdan oldin, bolalar partiyalari uchun ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tomonidan tavsiya etilgan retseptlar haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishingiz kerak:
- Sizning bolangizdagi oshqozon-ichak traktining buzilishiga olib kelishi mumkin bo'lgan o'tkir, sho'r va juda yog'li idishlarni unuting.
- Farzandingizning tug'ilgan kuniga pishirishingiz mumkin bo'lgan narsalarni o'ylab, darhol sabzavot va meva-sabzavotlardan (allergiya (qulupnay, uzum, eng kichik - sabzi uchun) bezovtalanishi mumkin.
- Suyaklari bo'lgan baliq va reza mevalari, o'yinlardan keyin hayajonli holatda bo'lganidan so'ng, osonlik bilan baqirib yuborishi mumkin bo'lgan yosh va hatto maktab yoshidagi bolalar uchun xavfli manba hisoblanadi.
Sizga sevimli tug'ilgan kuningiz va do'stlaringiz uchun oddiy va eng original navlarini sinab ko'rishingizni maslahat beramiz.
"Sehrli tayoqlar"
Agar bolangizning birinchi tug'ilgan kunida nima pishirishi haqida hali ham qaror qilmasangiz, mehmonlarga shirin va xirli smetana tayoqlarni taklif eting. Bolaning tug'ilgan kunida menyuda an'anaviy tarzda shirin stol taqdim etiladi va bunday original cookie juda foydali bo'ladi.
Tarkibi:
- shakar - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qaymoq - 120 g;
- bug'doy uni - 250 g;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
- sovutilgan sariyog '- 120 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Unni tuz, pishirish kukunlari va shakarli shakar bilan aralashtiramiz, sariyog 'qo'shing va darzlarni olish uchun darhol vilkalar bilan yiring. Smetana eklendikten so'ng, xamirni juda qalin aralashmasidan aralashtirib aralashtiring va muzlatgichda bir necha soatlab qo'ying. Keyin xamirdan 5-8 mm qalinlikdagi kolbasalarni yechib, ularga "sehrli tayoq" shaklini beramiz: spiral shirinliklar, yulduzlar, qalblar.
Olingan mahsulotlar tuxum bilan bo'yalgan va pechga yuboriladi, 200 darajaga qadar isitiladi, 7-10 daqiqa davomida. Cookie bolaning tug'ilgan kuni uchun, ayniqsa haşhaş urug'i yoki chang shakar sepilgan bo'lsa, bayram menyusining haqiqiy "ta'kidlab" bo'ladi.
Salatli pishloqli savat
Bunday original ovqat sizning yosh mehmonlaringizning ishtiyoqini uyg'otadi. Ular uchun 200 g qattiq parmesan pishloqini saqlang: 6-8 ta porsiya uchun etarli bo'ladi. Pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan yoping, pishloqni maydalagich bilan tozalang va uni 200 darajali haroratda o'choqqa solib qo'yish kerak bo'lgan doira shaklidagi pishiriladigan idishga soling. 5 daqiqadan so'ng pishloq eriydi. Oddiy bir stakanni oling, uni o'girib, pishloqlar sovutilmaganiga qadar pishloq doiralari savatini hosil qiling. Agar siz farzandingizning tug'ilgan kuni uchun eng yaxshi pishirganingizdan shubhalansangiz - bu g'alaba qozonish variantidir. Axir, savat sizning xohishingiz bilan salat bilan to'ldirilishi mumkin, masalan, quyida keltirilgan (7 yoshdagi bolalar uchun).
Bodring va turp bilan sirka salatasi
Tarkibi:
- turp - 5 dona;
- to'tiqush - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yashil piyoz bilan - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 2 choy qoshiq.
- bodring - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Bolaning tug'ilgan kunida bunday snack menyusi bo'lmasa, u qadar mazali bo'lmaydi. Turp va bodringlar, ular keyinchalik birlashtiradigan sharbatni ajratib beradigan tarzda, tuzlarga, tuzga aylanadi. Ularga piyoz qo'shing, ingichka chiziqlar bilan kesing. Nozikda arpabodiyonni kesib, bir xil joyga quying. Oxirida salatani pishloq bilan aralashtirib, sariyog 'va limon sharbati bilan to'ldirib, tuzni ta'mlantiramiz.
Bundan tashqari, bolalar uchun mazali engil atıştırmalıkların qiziqarli dizayni uchun imkoniyatlar ham taklif etamiz.
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
