Ayni paytda, barcha ovqatlar, ayniqsa, bola tug'ilgandan keyingi dastlabki kunlarda emizikli onalarga qo'llanishi mumkin emas. Ushbu maqolada, chaqaloqning sog'lig'i haqida xavotirlanmasdan ovqat eyishi mumkin bo'lgan chaqaloqning emizadigan onasiga ba'zi oshpaz ta'riflarini keltiramiz.
Birinchi oylarda emizuvchi onalar uchun xun pesni
Birinchi oyda emizikli onalarga mo'ljallangan sho'rvalar faqat yangi mahsulotlardan tayyorlanadi. Tabiiy sabzavotli sho'rva mangalar va mo'miyolar uchun juda foydali bo'ladi.
Tarkibi:
- yashil no'xat konservasi - 1 kishi;
- sabzi, pomidor, qovoq va qo'ng'iroq qalampiri - 1 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- dereotu va selderey - 50 g uchun.
Tayyorlash
Yangi uzilgan sabzavotlarni yuvish, cho'kish va kesish kerak. Aralashtiramiz, no'xat qo'shing. Suvni sabzavot darajasidan 2,5 sm dan yuqori tushiring. 15 daqiqa davomida sho'rva qaynatiladi. Agar so'ralsa, plitalarga ko'katlarni qo'shing.
Quyidagi ta'riflar dastlabki oyda emizuvchi onaga go'sht va baliq sho'rva tayyorlashga yordam beradi.
Karabuğdaylı sho'rva
Bu sho'rva emizgan onaga kamqonlikdan qochib qutulishi mumkin, chunki u tarkibida ko'p miqdorda temir mavjud.
Tarkibi:
- go'sht suvi - 2 litr;
- qarag'igachilik - 1 mahsulot;
- sabzi - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- kartoshka - 3 dona.
Tayyorlash
Sabzavotlar tozalanadi, tug'raladi va bulonga tashlanadi (oldindan qovurilgan piyoz). 3 daqiqa davomida yog'siz moyli mol go'shti va qaynoq suyuqlikka soling. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
Dengiz qasri bilan sho'rva
GW davomida dengiz qoldig'i iste'moli ham juda foydali. Agar siz ushbu mahsulotni yoqtirmasangiz, siz uchun ajoyib muqobil baliq bulonida shunday oshpaz sho'rva bo'ladi.
Tarkibi:
- oq rangli baliqlardan olingan bulon - 2 l;
- kartoshka - 3 dona;
sabzi - 1 dona; - gulkaram konservasi - 200 g;
- Lampochka - 1 dona;
- tovuq tuxumi - 1 dona.
Tayyorlash
Oq baliqdan qaynatiladi, unda xom kartoshkani joylashtiring va 15 daqiqa davomida pishiring. Piyoz va sabzi ozgina miqdorda sariyog 'qo'shilishi bilan skovorodkada o'tadi. 10 daqiqa davomida pishirib, dengiz qal'asini qo'shing. Raw tuxum blender bilan kaltaklangan va tayyorlangan sho'rva ichiga qo'yish.