Ko'pchiligimiz makkajo'xori haqida gap ketganda tasavvur qiladigan sariq porloq donlar. Va bu o'simlikning mevasining soyasi nafaqat sariqdir. Tabiatda qizil, oq, ko'p rangli va qora jo'xori ham mavjud. Bu noodatiy navlarning eng mashhur sariq qarindoshi sifatida foydalidir. Biroq, kichik farq bor.
Qora murchning afzalliklari
Misol uchun, Peruda etishtirilgan, meva tarkibidagi antioksidantlarning ko'pligi sababli foydali xususiyatlari va rangi uchun qora jo'xori. Men inson tanasi uchun antioksidantlarning foydalari haqida hamma narsani bilaman. Ular qarish jarayonini susaytirishga yordam beradi va metabolizmaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shu nuqtai nazardan, qora rangli jo'xori, diet menyusiga ishonchli tarzda kiritilishi mumkin, ayniqsa, ta'mga ko'ra sariyadan ajratib bo'lmaydi.
Rangli go'shtning boshqa navlari ham foydali emas. Misol uchun, qizil jo'xori tadqiqotlarga ko'ra, noyob pigment tufayli saraton o'smalarining shakllanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Qandli diabet bilan og'rigan kishilar uni xavfsiz his etishlari mumkin. Bu tanadagi shakar miqdorini tartibga solish uchun yordam beradi.
Ham qizil, ham qoramol Misrni birlashtiruvchi foydali xususiyatlarga va rangli navlarda ko'proq odatiylikka ega bo'lishingiz uchun oshqozon-ichak trakti ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdorda tolalarni kiritishingiz mumkin. Bundan tashqari, Misrdan foydalanish tanadan ortiqcha suvni olib tashlashga yordam beradi, chunki bu o'simlik sut bezlarini ta'siriga ega.
G'ayritabiiy makkajo'xori o'z uchastkasida osonlik bilan o'sishi mumkin. Qora yoki boshqa rangli jo'xori urug'lari sariq boshoqli klassik o'simlik bilan bir xil qoidalarga muvofiq ekilgan.