Turmerika Ayurveda va Xitoy xalq tabobatida uzoq va juda faol foydalanadi. Dastlab u faqat pishirishda ishlatilgan, biroq vaqt o'tishi bilan, ziravorlar hatto farmakologiyada ham qo'llanilgan. Zerdeçal bazasida tayyorlangan eng mashhur dorivor preparatlardan biri - bu oltin suti deb ataladi. Ushbu dori tatib ko'rish uchun yoqimli. Turli xil kasalliklarni davolash uchun ishlatilishi mumkin.
Zerdeçaldan oltin sutining foydali xususiyatlari
Zerdeçalada juda ko'p foydali moddalar va iz elementlari mavjud, bu esa kuchli tabiiy antibiotikni hosil qiladi. Bundan tashqari, ziravorlar antiseptik, analjezik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, organizmning hematopoetik funktsiyalarini tiklaydi, asab tizimiga va suyak to'qimalariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Zerdeçalli oltin suti ham xuddi shunday foydali. Bu:
- immunitet tizimini mustahkamlaydi;
- og'zini yumshatadi;
- jigarni tozalaydi;
- terini himoya qiladi;
- xolesterin miqdorini tartibga soladi;
- xotirani yaxshilaydi;
- qonni tozalaydi;
- xatarli o'smalar hosil bo'lishining oldini oladi.
Kemalar va bo'g'imlar uchun oltin suti juda samarali. Bir nechta ichimlikdan so'ng, odam o'zini xotirjam qiladi. Oltin sutdan muntazam foydalanilganda, bo'g'inlarning harakatlanishi va moslashuvchanligi to'liq tiklanadi.
Zerdeçal bilan oltin sutidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Chunki bu dori, oltin suti ba'zi bir kontrendikatsiyaga ega. Ichish tavsiya etilmaydi:
- oshqozon-ichak trakti kasalliklarini kuchaytirish davrida;
- homilador ayol;
- ikki yoshgacha bo'lgan bolalar;
- kuchli dorilar bilan davolashda;
- basharani tashkil etuvchi alohida komponentlarning shaxsiy intoleransiyasidir.
Oltin sutni zerdeçal bilan tayyorlash uchun retsept
Oltin sutni olish uchun birinchi navbatda maxsus xamir tayyorlash kerak:
- Buning uchun 50 gramm zerdeçal kukun va yarim stakan tozalangan suv kerak.
- Ingredientsni diqqat bilan aralashtiring va 7-10 daqiqa davomida olovga qo'ying. Natijada qalin aralash yopishqoq aralash bo'lishi kerak.
Xamirni muzlatgichda bir oydan ortiq saqlamang.
Ichimlik tayyorlash uchun:
- Aralashmaning choy qoshig'ini oling va uni bir stakan sutga soling.
- Ichimlik qaynatilgandan keyin, asal va yarim choy qoshiq badam yog'ini qo'shing.
Ertalab yoki kechqurun oltin sutini, eng muhimi, qorin bo'shlig'ida ichish mumkin.