Men chaqaloq makaronini qachon bera olaman?

Makaron kabi ajoyib taomdan voz kechadigan chaqaloqni topish deyarli mumkin emas. Ular juda mazali, siz ular bilan o'ynashingiz mumkin (barmog'ingizni o'zingizni quchoqlab, bir-biriga urib). Va kamalakning har xil rangdagi makaronlari va turli ko'rinishdagi (spirallar, buqalar, yulduzlar, xo'rozlar) ular uchun kichik ko'ngilocharlarni befarq qoldirmaydi.

Makaron qanday foydali?

Makaron har bir inson tanasi uchun asosiy moddalardir. Ishlab chiqaruvchilar vitaminlar, minerallar va aminokislotalar (protein to'qimalarining "qurilish materiali") bo'yicha mahsulotlarini iloji boricha muvozanatlashishga harakat qilishadi. Makaron uchun zarur bo'lgan aminokislotalar bilan to'ldirish uchun (ya'ni, organizmida ishlab chiqarilmaydigan amino kislotalar , shuning uchun ularni oziq-ovqat bilan doimiy qabul qilish kerak), retseptda shuningdek, tuxum xomashyosi ham mavjud.

Bolalar uchun makaron

Shuningdek, bolalar uchun mo'ljallangan makaron ham mavjud. Ular kazein, temir qo'shimchalari, B va PP vitaminlari, aminokislotalar va turli xil oqsillarning miqdori oshganligi sababli boshqa makarondan farq qiladi. Makaron, bolalar uchun, odatda, jozibali ko'rinishga ega (agar siz chudushko'nun ular bilan birga plastinkadan yuz o'girishni istamasangiz muhim). Bundan tashqari, amaliyot nuqtai nazaridan, ularni tayyorlash 3 dan 5 minutgacha davom etadi (issiqlik bilan ishlov berishning yanada qisqa muddati foydali moddalarning maksimal miqdorini tejaydi).

Makaron bolalar uchun qaysi yoshda bo'lishi mumkin?

Ko'plab baxtli ota-ona oqilona savolni so'raydi: bir yilgacha makaronni bolalar bilan tanishtirish mumkinmi? Bu savolga javob oddiy emas. Ko'pgina pediatrlar bir yoshga to'lguncha bir yoshli bolaning ovqatlanishiga kirish haqida juda salbiy. Ular bu yosh bolaning jasadida unli xom ashyoni hazm qilish uchun zarur bo'lgan fermentlar mavjud emasligi sababli buning sababini keltirib chiqaradi (buning natijasida juda erta introduktsiya ovqat hazm qilishning turli xil sabablariga olib kelishi mumkin). Sizningcha, bir yoshli bolaga makaron taklif qilishingiz mumkin. Boshqa tomondan, do'konlar do'konlarida siz makaron shaklida (8 oylikdan boshlab berilishi mumkin) makaronni tanada topishingiz mumkin.

Qanday makaron xarid qilish kerak?

Eng yaxshi variant - "A" guruhi (yuqori, birinchi va ikkinchi darajali bug'doyning qattiq turlarining unidan tayyorlangan) makaroniga imtiyoz berishdir. Ular juda foydali. Bundan tashqari, bu mahsulotlarning kraxmal va oqsillari kuchli bir-biriga bog'liqligi va shu sababli ular tarkibidagi karbonhidratlar asta-sekin hazm qilinadi. Organizmda bu birikmalari assimilyatsiya qilish uchun ko'p miqdorda energiya sarflanishi kerak, bu bolada kiruvchi vaznning paydo bo'lishidan qo'rqmaslikka (ortiqcha yog 'birikmalari jismoniy rivojlanishni inhibe qilishi va tarash, yurish qobiliyatiga ega bo'lishi mumkin). Bolalar ovqatlanish mutaxassisi chaqaloqni makaronni haftada 2-3 martadan ko'proq taklif qilmaslikni tavsiya qiladi. Fast tamaddi qilishga mo'ljallangan makaronni farzandingizning dietasiga kiritishingiz shart emas (ular uchun texnologiya dastlab pishiriladi va keyin quritiladi - ularning foydali xususiyatlarining ko'pini yo'qotadi). Makaron idishlarini tayyorlash jarayonida ularni doimo aralashtirish kerakligini va pishirishdan so'ng (bir-biriga yopishib qolmaslik uchun) kungaboqar yog'ini qo'shing yoki shunchaki sovuq suvni iching. Tayyorlangan idishdagi o'simlik moylarini qo'shib qo'yish uni E vitamini bilan boyitadi. Bolani qiziqtiradigan bo'lishi kerak, shuning uchun makaronga bo'lgan xushxabarni va moyni qo'shib qo'yishni unutmang.