Taurin organizmda hosil bo'lgan, u toksinlarning yo'q qilinishini tezlashtiradigan amino kislotadir. Tanamiz taninni sintez qila oladi, shuningdek, asabiy stress va stressni oshiradi. Shu bilan birga, moddaning etishmasligi mustaqil ravishda to'ldirilishi uzoq jarayondir. Tadqiqotchilar to`g`ri foydaning zarari va to`g`ridan-to`g`ri muhokama qilinadigan zararlar haqida faol ravishda muhokama qilishni boshladilar.
Taurin - tanadagi harakat
Taurinning tanadagi ijobiy ta'siri quyidagicha:
- Preparat saraton rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan aniq antioksidant xususiyatlarga ega.
- Qon shakarini kamaytirishga imkon beradi, bu diabet kasalligiga chalingan kishilar uchun ayniqsa muhimdir.
- Bolalikda retinaning paydo bo'lishida va uning yaralanishi va jarohatlanishida restrukturizatsiya qilingan aminokisin taurin ishtirok etadi.
- Maqola bosimni pasaytiradi va shu bilan ateroskleroz rivojlanish xavfini kamaytiradi. Uning qalbga ijobiy ta'siri ham kaliy, natriy va kaltsiy darajasini tartibga solish qobiliyatiga ega.
- Taurin metabolik jarayonlarda qatnashuvchi, ozuqa moddalarini tashish, adrenalin, safro va spermatozoidlarni ishlab chiqarishni normalizatsiya qiladigan organizmning ishiga ta'sir qiladi.
- Asab tizimidagi moddaga ijobiy ta'sir qiladi va stressni va ruhiy stress ostida tanani haddan tashqari kuch bilan ta'minlaydi.
- Taurin, ayniqsa dehidrasyon holatida, miyani himoya qiladi. Qo'llash usuli bilan epilepsiya, qo'zg'atuvchanlik, tashvish, qayg'u va konvulsiyalar davolashadi.
Zararli to`rina quyidagi hollarda bo'lishi mumkin:
- Oshqozon kasalligiga chalingan insonlar uchun xavfli, chunki u kislotaliligini oshiradi.
- Taurin yurakni stressdan himoyalashga qaramasdan, hipotenziya bo'lgan bemorlar jiddiy asoratlarga olib kelishi mumkin.
Qaysi ovqatlarda taurin bor?
Dengiz mahsulotlari (qoshiq, kalamush), baliq, tuxum, go'sht, sutda taurinni aniqlash. O'simliklarning oqsillarida u mavjud emas.
Energetikada taurin nima?
Ko'pgina energetik ichimliklar tarkibida bu amino kislotalar mavjud. Ichkilikning bir qismida, kuniga 400 mg dan ortiq bo'lmagan assimilyatsiya qilish imkoniyatiga ega bo'lsa-da, 1000 mg tauringacha bo'lishi mumkin. Ushbu moddaning haddan tashqari dozasi imkonsiz, chunki inson almashuvi tizimi hujayralar zarur bo'lgandan ko'proq narsani talab qilmaydi. Energetik muhandislarning zararli ta'sirining yo'qligi hali aniqlanmagan. Ammo energiya muhandislari tovoni va spirt bilan kombinatsiyasi asab tizimining harakatlanishiga olib keladi.
Taurinning samaradorligi kofein bilan o'zaro aloqada ortib borishiga ishonishar edi. Tadqiqotlar davomida na nojo'ya ta'sirlar, na ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatilmagan.
Sportdagi oziqlanishdagi Taurin
Taurin qaerda joylashganligi haqidagi savolga javob beradigan bo'lsak, sport ovqatlanishiga e'tibor berishning imkoni yo'q. Tadqiqot davomida skelet mushaklarining mustahkamlanishida aminokislotalardan foydalanish aniqlandi. Shu bilan birga, tajribali taurin etishmovchiligi bo'lgan hayvonlar ham ishtirok etdi
Boshqa tajribalar taurinning antioksidant xususiyatlarini tasdiqladi. Yuqori quvvat yuklari tufayli kislorodga bo'lgan ehtiyoj ortadi. Natijada, DNK hujayralarini o'ldirish va saratonga olib keladigan tanadagi erkin radikallar sonining ko'payishi kuzatiladi. Ammo taurini olib, hujayra shikastlanishini va chidamliligini sezilarli darajada kamaytirdi.
Taurin bilan tayyorlanadigan preparatlar
Ushbu amino kislotalar quyidagi vositalarning bir qismidir:
- ko'z tomchilari Taurin, Taufon;
- oziq-ovqat qo'shimchalari Vita Taurin;
- diabet va yurak kasalliklariga qarshi vosita.