Dam olish yoki uyga yoki oilaviy do'stlar bilan sayohatga borishni xohlaysizmi, barbekyu yoki panjara bilan birga olib boriladi. Va bundan oldin biz g'ishtlar va go'sht va sabzavotlarni sevgilim bilan kesib tashlagan g'aroyib dizaynerlarni shishlar ustiga qurgan bo'lsak, bugungi kunda texnologiya uzoq yo'lni bosib o'tdi, bizga qulaylik bilan pishirish imkoniyatini berdi.
Seramika barbekyu panjara uchun nima yaxshi?
Keramika panjasida ajoyib qobiliyatlarga ega bo'lmagan holda ajoyib oshpazlik buyumlarini yaratishingiz mumkin. Bunday asbob-uskunalarda pishirilgan go'sht yoki sabzavotlar ajoyib darajada suvli, qovurilgan, xushbo'y va mazali.
Ishlatish uchun keramika bilan qoplangan panjara tayyorlash qiyin emas va hatto birinchi ishlatish bilan siz sevimli ovqatlaringizning ta'mini qadrlaysiz. Yonuvchan suyuqliklardan foydalanmasdan, ko'mirning keramik plitasi tabiiy ko'mir bilan to'ldiriladi.
Ko'mirni yoqish qulayligi uchun maxsus paxta bor. Siz ularni yong'inga qo'yib, ko'mirlarga sepilgansiz. Oksijen kirish uchun teshiklari bo'lgan yopiq qopqoq ostida olov jarayoni bir necha soniyalarda sodir bo'ladi. Gril etarli darajada isinilganda siz haroratni rostlashingiz va pishirishni boshlashingiz mumkin.
Uy uchun eng yaxshi seramika panjara?
Barbekyu sotib olayotganda ishonchli ishlab chiqaruvchini tanlaganingizga ishonch hosil qiling. Uning segmentidagi eng yaxshi belgilar - Big Green Egg, Primo va Monolith Grill.
Buyuk Yashil Tuxum, uning nomi "katta yashil tuxum" degan ma'noni anglatadi, aslida uni eslatadi. Uning o'ziga xos dizayni, barcha elementlarining sifati eng yuqori darajada. Bu faqat panjara sifatida emas, balki tuxum, tandir, pech va ruscha o'choq sifatida ham qo'llanilishi mumkin.
Grills Primo - Michelin markali restoranlarni tanlash. Bu seramika panjara xususiyati oval shaklli panjara bo'lib, u eng maqbul darajada foydalanish imkonini beradi. Bundan tashqari, emal qilingan po'latdan yasalgan, shuning uchun hech qachon biftekinizi yirtib bo'lmaydi.
Monolit Grill - sifat, funktsionallik va qiymatning ajoyib kombinatsiyasi. Unda faqat go'sht va sabzavotni pishiribgina qolmasdan, shuningdek, azob-uqubatlar, rus pishirgichi yoki tandoor kabi mahsulotlarni pishirish mumkin. Monolit modellarida chekish uchun chiplarni ovqatlantirish uchun qurilma mavjud, shuning uchun panjara smokehouse bo'lishi mumkin.