Yuqumli kasalliklar orasida eng xavfli bo'lgan salmonellalar - kattalardagi simptomlar bolalarda kuzatilganlarga o'xshash. Vaqt o'tishi bilan vujudga berilgan signal signallariga ta'sir o'tkazmasangiz va davolanishni boshlamasangiz, natijalar dahshatli bo'lishi mumkin.
Salmonella infektsiyasi qanday bo'lishi mumkin?
INFEKTSION manbalari qushlar, odamlar va har qanday issiq qonli hayvonlar bo'lishi mumkin. Ayniqsa, bu holatda cho'chqalar va qoramollar xavfli. Ushbu hayvonlarda kasallikni keltirib chiqaradigan bakteriyalar bu kasallikning rivojlanishiga olib kelmaydi. Biroq, cho'chqalar va qoramollar tez-tez kasallikning tashuvchilari hisoblanadi. Salmonella infektsiyasi go'sht yoki sutni iste'mol qilishdan kelib chiqadi.
Bundan tashqari, infektsiya tarqalishi qushlar bo'lishi mumkin. Agar go'shtni iste'mol qilmasa, unda yuqadigan kishi yuqtiriladi. Agar xom ashyo ichmasa yoki to'liq qaynatilgan tuxumni iste'mol qilsangiz infektsiyani olishingiz mumkin. Ayniqsa xavfli sarig'dir. Kattalardagi salmonellosis simptomlari darhol boshlanadi. Bundan tashqari, kemiruvchilar, uy hayvonlari, kabutarlar, chumchuqlar va boshqa "sha" qushlar bu kasallikka chalingan bo'lishi mumkin.
Salmonelloz patogen
Bu kasallik gram-salbiy, rod shaklidagi bakteriyalarga bog'liq. Ular Salmonella jinsiga mansub. Diametri bo'yicha bu bakteriyalar 1,5 mm, uzunligi esa 5 mm bo'lishi mumkin. Hayotlarining davomiyligi atrof-muhitga bog'liq:
- organizmning tashqarisida bo'lgan bakteriyalar bir hafta davomida o'z xususiyatlarini saqlab qoladi;
- xonaning changida yana 3 oy yashashi mumkin;
- Salmonella ning hayoti 120 kun davom etadi;
- yuqtirilgan go'shtda chuqur muzlatilgan bakteriyalar bir yilgacha yashashi mumkin;
- Salmonella sutida 10 (iliqlikda) dan 20 (muzlatgichda) kungacha davom etaveradi;
- Bu zararli mikroorganizmlarning sariyog'dagi hayotiy faoliyati 4 oy davom etadi;
- Tuxumda bakteriyalar bir yilgacha, qobig'ida esa - taxminan 20 kun yashaydi.
Salmonellalarning samarali ko'payishi uchun ideal harorat + 37 ° C dir, shuning uchun inson tanasi ajoyib inkubator hisoblanadi. Zararli mikroorganizmlarning jadal ko'payishi sovitkichda ham uchraydi. Bu holda, yuqtirilgan mahsulotni issiqlik bilan davolash jarayonida bakteriyalar bir muddat yashab kelmoqda. Misol uchun, go'sht salmonella 70 ° C haroratda va ovqat tayyorlash boshlanganidan keyin 10 daqiqadan keyin halok bo'ladi. Shuning uchun mahsulot yetarlicha issiqlik bilan ishlov berilishi kerak.
Salmonella qanday o'tadi?
INFEKTSIONning turli usullari mavjud. Odamlardagi salmonellalar quyidagi usullardan birida paydo bo'lishi mumkin:
- Fekal-og'iz yo'li - yuqumli tirik organizmlarning quritilgan qorin bo'shlig'idan bakteriyalar topilgan ovqat, suv, chang orqali.
- Kontakt bo'yicha - umumiy idishlar, shaxsiy gigiena vositalari, yomon dezinfektsiyalangan tibbiy asbob va boshqalar.
- Parazitlar tomonidan bakteriyalarni yuborish - chivinlar, hamakachalar. Issiq mavsumda tez-tez paydo bo'ladigan hujumlar.
Salmonellyozni batafsil ko'rib chiqsak, kattalardagi alomatlar bu kabi bemorlarda og'ir holatda namoyon bo'ladi:
- kamqonlikdan azob chekish;
- intestinal dysbiozdan so'ng;
- me'da shirasining past sekretsiyasi bilan;
- yallig'lanish patologiyalari fonida.
Salmonellosis - inkubatsiya davri
Ushbu bosqichning davomiyligi har bir holatda individualdir. Kuluçka muddati 6 soatdan bir necha kungacha davom etadi. Salmonellyoz tashuvchisi bilan aloqa qilgandan so'ng infektsiyani quyidagi holatlarda ko'rish mumkin:
- yallig'lanish belgisi infektsiyadan so'ng darhol kuzatiladi (kasallikning oshqozon-ichak tizimi xilma-xilligi);
- infektsiyadan keyin 40 kun ichida - bu intensivlik kasallikning tifoidga o'xshash shakliga xosdir;
- infektsiyani tashish - semptomlar ko'rinmaydi, lekin inson o'zi boshqalarga xavflidir.
Salmonellosis - tashxis
Bemorning birinchi tashrifi davomida shifokor unga shikoyat va farovonlik haqida batafsil ma'lumot beradi. Vizual tekshiruvdan so'ng mutaxassis unga qo'shimcha imtihon topshirish uchun murojaat qilgan shaxsga murojaat qiladi. Salmonellosis uchun tahlil quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- najaslar;
- siydik;
- qon;
- yuvish uchun suv;
- qusish.
Salmonellyoz uchun najasni o'tqazishdan oldin siz bunga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Tadqiqotdan 3 kun oldin ichak peristaltikasini yaxshilashga qaratilgan dori-darmonlarni qabul qilishni to'xtatish kerak. Bundan tashqari, sinovdan 2 kun oldin bemorlar dori bilan og'rigan bemorning retsept dori-darmonlaridan chiqarib tashlanadi. Tadqiq qilingan material yangi bo'lishi kerak. Bu esa olingan natijalarning ishonchliligini oshiradi.
Katta yoshdagi salmonellyozning belgilari
Alomatlar kasallikning turlariga qarab o'zgaradi. Kasallikning oshqozon-ichak shaklida bo'lgan kattalardagi salmonella belgilari quyidagicha ifodalanadi:
- ko'krakdagi qattiq og'riq;
- tilda oq qoplama ;
- diareya (ko'pikli va mukusli axlat);
- qusish;
- taxikardiya;
- qon bosimini pasaytirish;
- metabolik kasallik;
- sovuqlik;
- tana harorati + 39 ° S;
- Bosh og'rig'i.
Kattalardagi tishoidal salmonella simptomlari quyidagicha:
- bulbullik;
- taloq va jigar o'sishi ;
- teri ustida döküntüler;
- tilning jigarrang ranglari;
- hushdan ketish va gallyutsinatsiyalar;
- yovuzlikning umumiy belgilari.
Kattalardagi septic salmonellosis semptomlari quyidagilar:
- terining sarg'ishligi;
- tanadagi pustulalar;
- qattiq terlash;
- chidamlilik.
Salmonellezda harorat
Bu kasallikning asosiy xususiyatlaridan biridir. Engil kasallik tufayli harorat subfebrildir. Boshqacha aytganda, u + 38 ° C dan yuqori bo'lmaydi. Jiddiy kasallik tufayli uning stavkalari + 39 ° C ga oshishi mumkin. Salmonelozda qancha harorat saqlanib turishi kasallik shakliga, uning darajasiga va bemorning immunitetiga bog'liq. Ko'pincha issiq suvli davlat 3-4 kunni kuzatadi.
Salmonellyozda sakrash
Ushbu yuqumli kasallikda axlat suvli yoki mushak bo'lishi mumkin. Ular ko'p, ko'piklidir. Ko'pincha jigarrang-yashil rangga bo'yalgan. Odatda najasda itoatkor shilin va qon kuzatiladi (najas "go'sht maydalagichlar" soyasida bo'ladi). Chastotani belgilashda salmonellyozning bu belgilari yuzaga keladi:
- engil kasallik shaklida - kuniga 5 marta;
- kasallikning o'rtacha og'irligi bo'lsa - kuniga 10 barobargacha;
- og'ir shaklda - kuniga 20 barobargacha.
Salmonellosis - davolash
Bemorni diagnostika va vizual tekshirish natijalarini olganidan so'ng, shifokor optimal davolanish rejimini tanlaydi. Kasallikning o'rta va jiddiy bosqichlarida, shuningdek, murojaat qilgan shaxsning kasallik davomiyligi kasalxonaga yotqiziladi. Engil kasallik bilan davolanishni shifokor nazorati ostida uyda amalga oshirish mumkin.
Salmonella preparatlarini dorilar bilan qanday davolash mumkin:
- Gidrozalanish uchun Glucosolan, Regidron yoki Citroglucosolane ishlatiladi;
- parenteral davolash Chlosol yoki Trisol ishlatilganda;
- suvsizlantirilganda, tomir ichiga glyukoza eritmasi yuboriladi;
- Smecta va faollashgan uglerod sorbentlari orasida;
- Bu kabi biologik mahsulotlarni tez-tez belgilash - Lineks, Bactisubtil, Hilak forte;
- Antispazmodikalar - Papaverin va No-shpa kabi ishlatiladi;
- Antidiyarreal terapiya bilan indometazin ko'pincha buyuriladi.
Salmonellezdan keyin maxsus ovqatlanish belgilanadi. Oziq ovqat quyidagi oziq-ovqatlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:
- Suv pyuresida pishirilgan (guruch, grechka yoki semolina);
- kam yog'li fermentlar qilingan sut mahsulotlari;
- kissellar;
- yupqa baliq va go'sht (qaynatilgan);
- kartoshka pyuresi (suvda va yog'siz);
- krakerlar;
- aralashmalar, olma, banan va sabzi aralash.
Salmonellosis - antibiotiklar
Zararli mikroorganizmlarning ko'pchilik turlari antibakterial dorilarga chidamli. Shuning uchun bu guruhning dori-darmonlari faqat og'ir holatlarda qo'llaniladi - kattalardagi salmonellosis belgilari to'la bo'lsa. Antibiotiklardan foydasiz foydalanish sog'liq uchun xavflidir. Bunday preparatlar toksinlar va ularni tarqatadigan bakteriyalarning in'ektsiyasini inhibe qiladi. Natijada, salmonellosis belgilari kattalarda ancha keng ko'lamda namoyon bo'ladi, bu esa tananing jadal intoksikatsiyasini ko'rsatmoqda.
Umumiy holda, bu preparat ikki qismli dozalarda qo'llaniladi. Birinchi bosqichda antibakterial moddalar bo'lgan kattalardagi salmonellozni davolash semptomlar boshlanganidan 3-5 kun o'tgach amalga oshiriladi. Dorilar tomir ichiga yoki mushak ichiga kiritiladi. Intoksikatsiyani kamaytirish mumkin bo'lganda, bemor tablet shaklida antibiotiklarni qabul qilishga o'tkaziladi. Har terapevtik bosqichning davomiyligi 7 kun. Kattalardagi salmonellalarga tashxis qo'yilganda quyidagi antibiotiklar buyuriladi:
- Seftriakson;
- Norfloksatsin;
- Levofloksatsin;
- Siprofloksatsin.
Salmonellozga qarshi sarum
Ushbu kasallikka qarshi kurashda antitoksik ta'sirga ega dorilar ishlatiladi. Ushbu preparatlar ko'plab immunizatsiyalangan hayvonlarning fraktsiyalaridan olinadi. Qonda ular tarkibida antikorlarning maksimal tarkibi mavjud. Tayyor sarum o'z faoliyatini va dastlabki xususiyatlarini saqlab qolishga imkon beruvchi konservatsiyaga uchraydi. Salmonella kasalligiga tashxis qo'yilganida, ushbu guruhdagi kattalar bilan davolanish ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak. Ular asta-sekin tomir ichiga yuboriladi.
Salmonelozning oqibatlari
Ushbu kasallikdagi eng keng tarqalgan asorat degidratatsiya hisoblanadi. Bundan tashqari, immunitetning kuchayishi va mikrofloraning buzilishi ham bo'lishi mumkin. Kattalardagi salmonellosis ko'pincha jiddiy oqibatlarga olib keladi. Eng xavfli bo'lganlar:
- miya shishi;
- pnevmoniya;
- yurak etishmovchiligi;
- pankreatit;
- reaktiv artrit;
- yuqumli-toksik zarba;
- peritonit;
- tuxumdonlarning infektsiyasi;
- o'lim oqibati.
Salmonellyozning profilaktikasi
Profilaktik choralar infektsiyalardan himoya qiladi. Oldini olish oziq-ovqat mahsulotlarini termik qayta ishlashga va asosiy gigiena qoidalariga rioya qilishga qaratilgan.
Kasallikning oldini olish uchun salmonellyoz bunday harakatlarga yordam beradi:
- Muddati o'tgan oziq-ovqatlarni sotib olmaysiz.
- Go'sht yaxshi pishgan yoki qovurilgan bo'lishi kerak.
- Yaxshi qaynatilgan sutni ichish.
- Go'sht va baliq bilan ishlash uchun turli xil pichoq va pichoqlarni ishlatish kerak. Agar buning iloji bo'lmasa, sirt va asboblarni yaxshilab yuvish va qaynoq suvga sepilishi kerak.
- Gogol-mo'g'ulni tark etish kerak.
- Tayyor ovqat faqat muzlatgichda saqlanishi kerak.
- Jamoa ovqatlanish joylarida ovqatlanishdan bosh tortish tavsiya etiladi. Bunday fojia ayniqsa yozda xavfli.
- Iste'moldan oldin yangi sabzavotlar va mevalarni yaxshilab yuvish kerak.
- Ovqatlanishdan oldin qo'llaringizni yuvish, hojatxonaga borib, tashqarida yurishdan ehtiyot bo'ling.