Payshanba kungi pitomnig tuzi maxsus mahsulot hisoblanadi, uni har yili faqat bir marta - Muqaddas payshanbaning muqaddas payshanbasida pishirish mumkin. Injil tarixiga ko'ra, payshanba kuni, xochga mixlanish arafasida, Masihning shogirdlari bilan oxirgi kechki ovqatlanishi sodir bo'ldi. Muqaddas Haftalikning bu kuni e'tirof qilish va qabul qilish, uylarida tozalash, Fisih arafasida tozalash, hammomni ziyorat qilish, Fisih va pishiriq pirojnoe uchun oziq-ovqat tayyorlash va yovuz ko'zdan va buzilmaydigan narsalardan saqlaydigan tuz tuzini tuzish odat tusiga kiradi.
Payshanba tuzidan foydalanish
Qadim zamonlardan buyon Rossiyada tuzning tuzi bilan mashhur bo'lib, uning o'ziga xos xususiyatlari tufayli keng foydalanilmoqda. Ushbu mahsulot nimadan iborat? Bu katta stol tuzi bo'lib, u tez-tez uchraydigan non yoki kvass qalinli qoshiqlarni qo'shib, issiq pishirish idishida yoki pechda isitiladi. Ushbu ziravorni tayyorlashda, ibodatni o'qish maxsusdir, shunda tuz maxsus shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'ladi. Sovutilgandan so'ng, tuzni ohak bilan eziladi, zig'ir xaltasiga quyiladi va sherdagi piktogramma uchun saqlanadi.
Fisih taomida payshanba tuzi muqaddas tuxum va boshqa Fisih taomlari uchun ziravor sifatida xizmat qilgan. Bu tuz ishlatilgan va yil davomida, har xil gentry kasallarni ovqatga qo'shilgan, uning eritmasidan kompresslar va losonlar ishlab chiqarilgan, og'riqli joyni silab o'tdi. Bu usulda davolanadi va chorva mollarini ichadi, ichimlik idishiga suv qo'shadi yoki non bilan aralashtirib yuboradi.
Sabzavotlar bir xil tulporali bo'lib xizmat qilar, u shoxga tikilgan va ular bilan birga ko'kragiga ko'tarilgan, uzoq safarga yoki old tomonga ketgan. Bu urushda o'qdan va yo'lda yomon odamdan qutulish mumkinligiga ishonishdi.
Payshanba kuni sehrli tuzni qo'llash
Payshanba tuzi nafaqat pravoslavning elementi, balki kuchli sehrli xususiyatlarga ega ekanligiga ishonishadi. Payshanba tuzi shaytondan ko'z va buzilishdan, inson va uydan foydalanilgan. Ikkinchidan, alohida marosimlarni qilish kerak emas. Uyingiz korruptsiyaga yoki yovuz ko'zga moyil bo'lgan taqdirda, qovurilgan tandirda tuzni teshirganda u xarakterli yoriqni chiqaradi. Faqat yorilish to'xtaguncha kutib turing va shifobaxsh meva tayyorlashni barcha qoidalar bilan yakunlang. Shundan so'ng, sizning uyingiz butunlay nosozlikdan tozalangan deb o'ylashingiz mumkin.