- Manzil: Curico, Curico, Maule, Chili;
- Veb-sayt: migueltorreschile.com;
- Telefon: +56 75 256 4110;
- Ish vaqti: har kuni soat 10:00 dan 18:00 gacha.
Chili singari mamlakat nafaqat tabiiy zaxiralari va betakror landshaftlari, balki sharob uchun ham mashhur. Yaxshiyamki, iqlim muvofiq uzum navlarini etishtirish uchun mos bo'lganligi sababli, Chili vinochiligi gullab-yashnamoqda. Ayniqsa, Ispaniyadan meros bo'lib o'tgan sharob ishlab chiqaruvchi kompaniya asos solgan "Miguel Torres" pivo zavodi alohida o'rin tutadi.
Sharobshunoslik tarixi
Mehnatsevarlik va sabr-toqat Migel Torresga ko'p yillar oldin bu sohada haqiqiy inqilob qilish uchun yordam berdi. Yigirmanchi asrning ikkinchi yarmida oilaviy biznes uchun g'amxo'rlik faqat Burgundyda o'qitilgan yosh yigitning elkasiga tushdi. 1975 yilda Migel Torres Kaliforniya, Argentina va Chilida safar qilish uchun chet elga sayohat qilish uchun yo'l oldi.
Marshrutning oxirgi mamlakati yigitni shunchalik hayratda qoldirdi, u o'zining birinchi sharobini bu unumdor erga ochishga qaror qildi. Santiago shahridan 160 km uzoqlikda, go'zal Kurik vodiysida joylashgan.
Sayyohlar uchun joziba
Şarapçılığın tashrifi, ajoyib manzaralarla o'ralganligi uchun uning o'rnini bosadi. Bunga qo'shimcha ravishda, deyarli vulqon mavjud, bu yerda alohida jozibasi mavjud.
Sayyohlar uchun sayyohlar ko'p ma'lumotga ega, chunki sharob ishlab chiqarishni tashkil etish tarixi, uzum o'sayotgan odamlar o'zlarining ishi haqida ehtirosli ekanligi aytilgan. Institutga tashrif haqiqiy Chilini sharobini tatib ko'rishdir.
Bundan tashqari, lazzatli idishlarni tayyorlashga mo'ljallangan restoran ham mavjud. Menyuda Ispaniya taomlari noodatiy yozuvlari bilan noodatiy mualliflik idishlari mavjud. Oziq-ovqatlarning qismlari va ta'mi uchun ko'pgina mehmonlarning shikoyati yo'q.
Migel Torresning milliy bog'lar va zahiralari bo'ylab uzoq yo'l bosib o'tib, shinam-sanoatga tashrif buyurishingiz mumkin. Shunday qilib, elita sharobini tatib ko'rish uchun dam olish va mazali ovqatlanish mumkin bo'ladi. Bularning barchasi turga kiritilgan, shuning uchun pul uchun afsuslanmang, aks holda siz Chili muhim qismini o'tkazib yuborishingiz mumkin.
Bu erda ishlab chiqarilayotgan eng mashhur sharob - Santa Digna. Biroq, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlotning turli xil turlari mavjud. Har bir turdagi sharob o'z nuancelariga ega. Misol uchun, Santa Digma Carmenet, okalipt, mandarin va vanilin yozuvlari bilan tanishish oson.
Sharobga qanday boriladi?
Şaraphane Migel Torres'e, Curico vodiysiga etib borganingizdan so'ng, 5-avtomobil ustida avtomobil mumkin. Siz har kuni, yakshanba kunidan tashqari soat 11:00 dan boshlab, unga kirishingiz mumkin. Kirish bepul, bu joyni yanada jozibador qiladi. Sayohatlarda vaqt va kuchlarni ajratib turish kerak, chunki boshqa hech bir joyda bunday sharob navlarini tatib ko'rasiz.