Bodring - bizning stolimizdagi deyarli eng sevimli sabzavot. Va har bir bog'bon ajoyib turli hosildorlik, kasalliklarga chidamlilik, ajoyib ta'm bilan ajralib turadigan turli xil bodringlarni sotib olishni orzu qiladi, shuning uchun qo'shni ularni hayratga solishi mumkin. Keling, qanday bodringni ekish kerakligini bilib olamiz. Urug'larni yaxshi nabat etishlari uchun, ular gullash davrida ko'plab ayol gullari bo'lgan o'simliklar to'planishi kerak. Bu o'simliklar va pishgan mevalar to'plash, birinchi tuxumdondan yaxshi.
Barki bodringning eng samarali navlaridan biri Parijning yangi ilk navi hisoblanadi. Uning mevasi fosiform bo'lib, 6-10 sm uzunlikda va 50-100 grammni tashkil etadi, uning hosil darajasi juda yuqori, saqlab qolish uchun yaxshi, achchiq yo'q. Boshqa bir navi - Apomixis Konyaevyh - shimoliy hududlar uchun mos, sovuqqa chidamli, u urug'larni ekish va kech kuzgacha qadar bir yarim oyda meva berishni boshlaydi. Kustovaning dastlabki navi bodringasi 100-120 g zo'r ta'm sifatiga ega bo'lgan mevalar mavjud. Xia-fin va shahzoda navlari kasalliklarga juda yuqori qarshilik ko'rsatadigan navlardir. Dy-zy-sining yangi navi bodring juda tez o'sadi, ularni deyarli har kuni to'plashingiz mumkin. Muhofaza qilishda yaxshi bo'lgan O'rta-Far-Sharqiy xilma-6 ning yaxshi muhosaba qilinadi.
Hech kim qishni o'tkir tuzli bodringni sinashdan bosh tortmaydi. Ammo har bir bodringni himoya qilish uchun mos emasligini hamma bilmaydi. Turli viloyatlarda navlar mavjud. Masalan, Ukrainada bu Nezhenka, G'olib, Hosil 86, Donetsk sho'rligi, Success, Magnificent va boshqalar. Ularning barchasi tuzlashda mazali, qora rangli quyuq rangli qobig'i bor, rangi saqlanib qolgandan keyin ham o'zgarmaydi.
Gollandiya bodring navlari
Gollandiyadagi bodring navlariga e'tibor qaratishimiz kerak:
- Pasadena F-1 o'rta-erta navli, qisqa zangori-yashil mevalar juda yoqimli va mazali, achchiqsiz;
- Santana F-1 - o'rta-kech navlar, juda kam kasal, barqaror va uzoq muddatli yig'ib olinadi;
- Serez-1 - issiqxonada bodring, dastlabki navlarni paydo bo'lishidan 40 kun o'tgach meva bera boshlaydi, salatlarda ayniqsa lazzatli.
Qo'ziqorin navlari
Va qishda qushqo'nmas qahvani ochish qanchalik yoqimli! Bu 4 dan 8 santimetrgacha va undan ko'p bo'lmagan mevalaridan yirtilib ketadigan, kichik-boqilgan bodringning maxsus turi. Qovoqlari bodringning oddiy navi, odatdagidek, faqat kichik o'lchamlidir va odatdagidek retseptlarga ko'ra ularni tuzlaydi. To'g'ri, bodringning bunday navlari o'stirishda ko'plab kasalliklarga juda sezgir, juda ko'p mineralli o'g'itlarni yoqtirmaydi. Atlantis, Klodiya, Odam, Zhuravlenok, Hector. Bu erda bodring qobig'ining ba'zi navlari bor.
Keling, bodringni sotib olayotganda egasining e'tiboriga nima deyishi haqida ham gaplashaylik. Ehtimol, birinchi navbatda, rangda va ustida