Mashhur piyoz oilasiga mansub bo'lgan sarimsoq dunyo bo'ylab ko'p mamlakatlarda sevimli madaniyatiga aylandi. Uning o'tkir o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi ko'p idishlarga munosib tarzda tegishlidir. Hali ham Pythagoras sarimsoqni ziravorlar shohi deb atagan. O'sha vaqtdan beri juda oz narsa o'zgargan bo'lsa-da, bugungi kunda deyarli har bir dacha maydonda bu madaniyatning o'sib borayotgan bog'ini ko'rishingiz mumkin.
Siz kuz va bahorda sarimsoq ekishingiz mumkin. Kuz ekishdan olingan hosil ancha boy, ammo bu sarimsoq uzoq vaqt saqlanmaydi. Shuning uchun bog'bonlar bahorda bahor sarimsasini ekishni afzal ko'rishadi. Qishki sarimsoq, bahorda pishib, bahor sarimsoq va bosh tuzilmasidan farq qiladi. Markazda birinchi bo'lib zich tayoq bor, va bahorda boshida tishoqchalar bir-biriga qattiq mahkamlanadi. Qish mavsumida sarimsoq ekish sizga tez hosil beradi, lekin yuqorida aytilganidek, boshlar uzoq vaqt davomida saqlanmaydi. Agar biz o'rtacha oilani qish uchun sarimsoqga ko'proq kerakmasligini hisobga olsak, bahorgi bug'doyni etishtirish yanada oqilona bo'ladi. Biz uni etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari haqida gapiramiz.
Hodisa qoidalari
Bir vaqtning o'zida sarimsoqning ko'paytishi vegetativ tarzda amalga oshirilayotganini ta'kidlaymiz. Madaniyatning yangi avlodi o'zlarining avvalgi a'zolari o'sib-ulg'aygan muhitga o'xshash muhitni talab qiladi. Ekish uchun sarimsoq boshqa iqlim sharoitiga ega bo'lgan hududlardan keltirilsa, unda yaxshi hosilni kutish mumkin emas. Va u yomonlashadi va zararkunandalarga chalingan kasalliklar tez-tez hujumga o'tadi. Hatto madaniyatning o'limiga ham yo'l qo'yilmaydi. Agar siz sarimsoqning bahorda qo'zg'alishini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, mahalliy ekish materiallari bilan to'ldiring.
Ko'plab bog'bonlar bahorda sarimsoq ekish haqida savol berishdan manfaatdor. Bu yiqilishdan ehtiyot bo'ling. Olingan ekish materiallari sovuqqa qarshilikda farq qilmaydi, lekin mo''tadil sovuq yaxshi muhosaba qiladi. Uni 50 santimetr chuqurlikda erga ko'milgan oq qoplarga saqlashingiz mumkin. Issiqqina barglar va barglar filmi bo'lishi mumkin. Xavotir olmang, bu "palto" sovdan sarimsoqni qutqaradi. Kichkina bo'lsa, muzlatgichda ekish materialini saqlang va bahorda sarimsoq ekish vaqti yetganida, yarim soat davomida idishga solib, uni tuz eritmasi bilan (suv cho'kmasiga 6 osh qoshiq tuz) soling.
Bahorda sarimsoq ekish mumkinmi yoki yo'qmi, hamma narsa aniqdir. Saytda tuproq nima bo'lishi kerak? Birinchidan, isinib oldilar, shuning uchun optimal vaqt aprel oyining o'rtasi. Tuproqning turiga kelsak, o'rta va engil-yumshoq tuproqdagi bahor sarimsalarini 6.5 dan 7.0 pH ga qadar kislotalik darajasida o'sadigan yaxshiroqdir. Esingizda bo'lsin, kartoshka va piyoz eng yomon predmetlar, va karam, qovoq va bodring eng yaxshidir . Shunday qilib, birinchi navbatda to'shak qazib olinadi, tuproqni yumshatadi, mo'l-ko'l suvli eritmasi bilan sug'oriladi (siz sarimsoqni sochgan narsadan foydalanishingiz mumkin). Tayyorlangan to'shakda sarimsoq chinnigullari 1-2 santimetrga tushiriladi. Ularning orasidagi masofa 8 santimetadan kam bo'lmasligi kerak. Laganda paydo bo'lganda, ammoniy sulfat bilan urug'lantirish tavsiya etiladi. Bu sizning ekinlaringizni zararkunandalardan himoya qiladi. Yoz oylarining o'rtalarida, natijani aniqlash uchun yuqori kiyimni takrorlang. Iyul oyidan boshlab, boshlarini o'rim-yig'im uchun quritishi uchun to'shagini sug'urmang.
Optimal sharoit
Bu madaniyat sovuqqa chidamli. Hatto nol haroratda ham ildizlar faollasha boshlaydi. Erning katta qismi o'sib borishi bilan birga, 8-12 daraja issiqlik faol o'sishi kuzatiladi. Shuning uchun bahor ekish eng yaxshi echim hisoblanadi. Birinchidan, er hali ham yaxshi isinmagani bilan, o'simlikning barcha kuchlari boshning o'sishiga boradi va isishi bilan er usti qismining o'sishi boshlanadi. Bunday holatda ko'p sug'orish muhim ahamiyatga ega. Dastlabki yo'qligida, ildiz tizimining o'sishi susayishi mumkin.
Sarimsoq bahorda yoki kuzda ekilganidan qat'i nazar, ekish va parvarish qoidalariga rioya qilish yaxshi hosilni kafolatlaydi.