Pelmennitsa oshxona anjomlari bilan almashtirib bo'lmaydigan narsadir. Ushbu qurilma tez va sifatli pishiriqlarni tayyorlash imkonini beradi. Pelmenitsa yassi metall taxta bo'lib, uning ustida kesilgan teshiklar (yarim doira yoki olti burchakli) joylashgan. Teshiklarning chekkalari bir necha millimetr kengashi ustki qismidan yuqoriga ko'tariladi. Metall yoki alyuminiy pelmennitsu deyarli har qanday apparat do'konida xarid qilinadi.
Metall pishiriqlar qanday ishlatiladi?
Metall pelmennitsa ishlatish juda oson. Tarkib qilingan joylarda, pelmennitsa ustiga o'ralgan xamirli qog'ozni qo'yish kerak, shingil tashlash va yuqoridan boshqa xamir bilan qoplash kerak. Shundan so'ng, vida pinini testda bir necha bor o'tkazib turish kerak. Teshiklarning qirralariga metall uzaytirilishi sababli, pishiriqlar qirralari to'planadi va presslanadi.
Metall pelmenitsadan foydalanish sirlari:
- Xamirni pelmennitsuga yugurishdan oldin u un bilan sepiladi. Bunday holda, xamir metallga yopishmaydi;
- to'ldirilgan go'shtning kichik qismini ishlatish kerak;
- Go'shtni tashlashdan oldin, testdan kichikroq oluklar kerak.
Bir soatlik pelmennitsy yordamida siz yuzdan ortiq pelmenni yasashingiz mumkin.
Pelmenitsa Tupperware
Tupperware köfte plastmassalardan tayyorlangan. Ushbu mahsulot ishonchli, foydalanuvchilarga qulay va bardoshli hisoblanadi. Tupperware pelmeni majmuasi tayyor mantiyaga mo'ljallangan qaytib pin va plastik idishni o'z ichiga oladi. Metal kabi, Tupperware pishiriqlari mexanikdir, ya'ni xamir mustaqil ravishda tashqariga o'ralishi kerak, plastmassa bo'lib qoladi va pishiriqlarni tayyorlash uchun po'latni ishlatadi. Pelmenitsada Pelmeni kichik, bir xil, mahkam yopishgan qirralarning.
Elektr pishiriqlar
Elektr pelmenitsa - elektrostantsiyaga va pelmenga avtomatik ravishda ulanadigan qurilmadir. Yuvarlanma pimini ishlatish shart emas. Lekin styuardessa xamirni o'zidan yechib olish va uni elektr pelmennitsu ichiga joylashtirish kerak. Elektr pishiriqlar bizning vaqtimizda ham kam uchraydi. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar uyda ishlatish uchun bunday pelmenitsiyalarni ishlab chiqarmaydilar. Ba'zi uylarda sovet ishlab chiqarishning elektr pelmenligi mavjud. Bunday noyob qurilmani sotib olish uchun siz gazeta yoki internet-forumda "Men pelmennitsu sotib olaman" deb nom berishi mumkin.
Qovoq mashinalari
Pelmen apparati asosan ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Bu juda qisqa vaqt ichida juda ko'p miqdordagi köfte qilish imkonini beruvchi qulay mashina. Ushbu qurilma avtomatik pishiriqlar hisoblanadi. Qurilmada xamirni va to'ldirishni o'rnatishingiz kerak va u har qanday peshtoqni o'zi tayyorlaydi.
Uy uchun pelmen apparati noqulay. Bu katta miqdordagi hajm va elektr energiyasini iste'mol qilish bilan bog'liq. Biroq ba'zi uy bekalari uyda pelmenni ishlatishadi.
Pishiriqlar qayerdan sotib olinadi?
Pelmennitsu Tupperware onlayn do'konlarda buyurtma berish mumkin. Bundan tashqari, u uy anjomlari do'konlarida sotiladi.
Pelmeni faqatgina ixtisoslashgan do'konda xarid qilish mumkin.
Pelmenitsa oshxonada haqiqiy yordamchidir. Uning yordami bilan har qanday uy egasi vaqtni tejash va oilasini mazali, issiq pishiriqlar bilan baxtli qilishi mumkin.