Lofant - tetraedral ildiz va panjara ko'rinishida inflorescences bilan 1 m dan ortiq balandlikdagi otsu yarim shoxli. Tibet lofanti va anisni losfantiga qo'shimcha ravishda, boshqa o'simlik turlari, masalan, tog 'yo'qotuvchisi, Meksika lofanti ma'lum. Lekin, ehtimol, bu anis va Tibet eng mashhur deb hisoblanadi. Katta o'qish uchun mo'ljallangan ba'zi maqolalarda bu ikki tur ikkiga bo'lingan emas. Tibetlik ruhshunosning qahramoni o'rtasidagi farq nimani anglatishini bilib olaylik.
Tibetlik va anisni yo'qotgan kishi o'rtasidagi farq nima?
Bu bir qarashda ko'rinadi: o'simlikning barglari dumaloq, ko'k va binafsha gullar, barglari bargli - sivo oq yoki bir oz sarg'ish gullar Tibet ko'rinishida ko'p-bobble qoplaydi. Bundan tashqari, lofant anisovi baharatlı aromati, Tibetning juda xushbo'y, lekin kamroq darajada farq qiladi.
O'z hududida foydali va chiroyli o'simliklar etishtirish bilan mashg'ul bo'lganlar, har qanday lofant qish-qardosh hisoblanadi, ammo sovuqqa nisbatan chidamli, Tibetning turli-tuman turlariga qaramasligini unutmaslik kerak.
Ko'pincha yong'oq lofanti ziravorlar sifatida pishirishda ishlatiladi. Odatda baliq, go'sht va sabzavotlarga ziravorlar berish uchun xushbo'y o'simlik qo'shiladi. Anse lofant tibbiy maqsadlar uchun ishlatiladi, ammo tibetliklarga nisbatan ancha past darajada.
Tibetning shifobaxsh xususiyatlari uchun ko'pincha "Tibet ginsengi " deb ataladi, u inson tanasiga ta'sir qiladi va o'simlik asosidagi mahsulotlar xalq tabobatida qo'llaniladi.
Tuzilishda farq bormi?
Lofantning ikkala turi ham o'z ichiga oladi:
- vitamin C, PP, B guruhi;
- askorbin, malik, limon kislotasi;
- efir moylari;
- glikozidlar;
- flavonoidlar;
- mikroelementlar va boshqa foydali moddalar.
Faqat bu komponentlarning nisbati o'simlik turiga qarab farqlanadi.