Kavaklar, yoki u "Buryak" deb ataladi, chunki u juda qimmatli vitaminlar, minerallar va boshqa oziq moddalariga boy bo'lib, sabzavotli fermerlarning kartoshka bilan birga sevimli hisoblanadi. Buryakning turli xil navlari mavjud bo'lib, ular uning kamolotining muddatini belgilaydi. Bu maqolada - lavlagi o'rim-yig'im paytida.
Rivojlanish shartlari
Ular uchta guruh tomonidan ifodalanadigan sinflarga ko'ra belgilanadi:
- 50-80 kun davomida erta pishib etiladi. Ushbu lavlagi iyulning oxirida yoki avgustning boshida o'chiriladi. Detroyt, Boltardi, Nokhovski va boshqalar;
- O'rtacha pishib, 80-100 kun ichida. Yaxshi saqlanadigan bu ildiz ekinlari avgust oyining o'rtalarida hosil qilinadi. Ular orasida Smuglyanka, Crimson Ball, Bravo va boshqalar .;
- 100-135 kungacha bo'lgan muddatda. Bu bahorgacha saqlash uchun mo'ljallangan bu navlar, va bunday ko'katlar uchun hosilni yig'ish vaqti sentyabr va oktyabr o'rtalarida bo'ladi. Ular orasida Torpedo, Silindir va boshqalar bor.
O'rtacha banddagi ko'klarni qachon yig'ish kerak?
Ob-havo sharoitlariga moslashish juda muhimdir. Ideal holda, salqin kunlarda tushadigan o'simlikning eng oxirgi bosqichiga qadar kutish kerak, chunki bu vaqt ichida ko'klar eng ko'p miqdordagi ozuqa moddalarini to'playdi, lekin havo juda iliq bo'lsa, ko'kni yig'ib olish yaxshidir, aks holda uning strukturasi tolali bo'ladi yog'ochli. Yomg'irning ko'pligi bilan kuz Buryakning ta'miga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuning uchun uni uzoq vaqt davomida to'shakda saqlash tavsiya etilmaydi, ammo quruq va iliq kuzda siz uni erga "chekish" ga cheklov miqdorini to'plash uchun etarli vaqt ajratishingiz mumkin. foydali moddalar.
Mevalarni hosil qilishda g'amxo'rlik qiladiganlar meva va yuzaga chiqadigan tepalarning diqqatini e'tiborga olishlari kerak: mevalar va barglardagi o'sishning shakllanishi Boerakning etukligining belgisidir va pastki yaproqlar hali quritilgan bo'lsa, unda paxta aniq tarzda tozalanishi mumkin bog'dan. Barcha yig'ilgan ekinning bahorgacha yotishiga ishonch hosil qilish uchun, har qanday mexanik ta'sirni istisno qilish va ko'klarni qo'l bilan yig'ish kerak, ba'zilari esa vilkalar qo'llashni afzal ko'radi. Quyoshdagi ildiz ekinlarini muhokama qilgandan va ulardan ortiq iflosliklarni muhokama qilgandan so'ng, siz butun qish davomida mazali va foydali ildiz sabzavotlarini bahramand bo'lishingiz uchun boryakni maydonchada saqlash uchun tushirishingiz mumkin, undan boy borsch va boshqa idishlarni pishiring.